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爱吃大蒜,但是容易口臭怎么办?教你一招,轻松解决,简单又实用!

大蒜作为常用的食材之一,让很多人又爱又恨的。爱的是它的味道好吃,做很多菜都离不开它,比如大家都爱吃的蒜蓉小龙虾,有蒜末味道更好吃。恨的是大蒜的味道太重,吃完大蒜以后,很容易口臭,和别人交流都没法张开说话,很尴尬。那么有没有什么好方法可以解决呢?下面教你一招,轻松解决,简单又实用。

首先弄明白,吃完大蒜为什么会口臭?这是因为大蒜里面有一种蒜氨酸,吃进去以后会分解成大量的硫化物,大家平时闻到的气味就是硫化物的味道。而且大蒜吃了以后,需要在体内需要16个小时左右才能代谢完。

想要解决这个味道,有3个思路,①吃之前减少或者消灭掉蒜氨酸。②遮盖大蒜的气味。③吃完以后,加快体内的代谢速度。下面分别给大家说一下。

第一个思路,吃大蒜之前,减少或者消灭掉蒜氨酸,这样它就没办法进入散发难闻的气味了。蒜氨酸遇到酸性物质会发生变化,生活中最酸的食材就是青柠檬,把青柠檬和大蒜一起吃。这样虽然可以大量减低蒜氨酸的含量,但是口感很差,而且青柠檬太酸,没办法作为常用的解决方法。所以放弃这个思路。

第二个思路,盖着大蒜的气味。很多人说刷牙,但是刷牙只能解决口腔残余的气味,吃进去的大蒜没办法解决。还有吃口香糖、木糖醇,这也采用遮盖气味的思路,但是只是权宜之计,临时几分钟可以,因为肠胃的里的气息无法遮掩。类似的方法,还有嚼茶叶,或者吃生花生米,都是权宜之计,无法彻底解决。

第三个思路,吃完以后,加快体内的代谢速度。蒜氨酸容易和酚类化合物结合,能形成无味或者淡香味的气体,这样就没有蒜臭味了。富含酚类化合物的食材有苹果、香蕉、梨、牛油果等。还有一些蔬菜,比如说生菜、薄荷、菠菜、土豆等,吃大蒜的时候同时吃这些食材,尤其是生菜,能有效解决吃大蒜口臭的问题。

爱吃大蒜,但是容易口臭怎么办?教你一招,就是同时吃含有酚类化合物的食材,能轻松解决口臭的问题,简单又实用!大家记住容易氧化发黄的水果都是酚类化合物含量高的,比如苹果、香蕉、梨,还有生菜、菠菜、薄荷等等。真的很好用,下次你可以试试。#万象打卡#



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