除了肉丸，这些瑞典美食也是经典。

腌三文鱼和莳萝土豆（上）及夏日小龙虾派对（下）

肉丸、三文鱼、小龙虾……这可能是你对于瑞典美食的印象，但真正的瑞典美食可不只这些！日前，瑞典驻上海总领事馆专门从瑞典邀请两位专业大厨Jonas?hman和JoakimBlom，掌勺为期10天（5/27-6/5）的“瑞典美食周”活动，活动于前天圆满落幕。这也是瑞典官方第一次在上海举办美食推广活动。

两位大厨为大家带来了瑞典肉丸、虾酱吐司、紫甘蓝苹果色拉、黑麦面包、洋葱派配奶酪、公主蛋糕等传统瑞典菜肴以及“大师三道式菜单”，其中大家熟悉的瑞典肉丸还是大厨的家传配方！

我们也在活动期间专门采访到了两位大厨，请他们和我们聊聊地道的瑞典美食和生活方式。

“舌尖上的瑞典”——瑞典美食周

瑞典驻上海副总领事施子天先生于媒体活动发表讲话。

年初，瑞典队伍在行业内受到高度







































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