受市场价格下滑的影响，今天湖北湖南安徽等主产区小龙虾上市量减少，收购商提价收货，对外发货价格平均上涨五毛到一块钱一斤，武汉上海广州北京等大市场龙虾批发价格也整体略有上涨。五一以后，小龙虾的上市量和市场的交易量普遍比较活跃，价格也比四月份有明显下滑，养殖户卖虾的积极性受到影响，尤其是近期价格连续下调，卖虾的养殖户明显减少，导致主产区上货量不足，反馈到终端市场就是涨价。小龙虾批发价下调了，小龙虾馆降价的幅度有限，餐饮环节的利润空间也比以前大了很多。对于批发商来说，今年生意不太好做，前期货源太少价格太高，与此同时这两年做小龙虾生意的人多了，批发小龙虾的市场也多了，造成了货源的相对紧张，尤其是以前小龙虾消耗量很小的三四线城市，今年小龙虾馆和大排档的生意也很好，变相的造成了优质龙虾货源被抢的局面，其中受冲击最大的莫过于长三角市场的批发商。以下是5月16日中国水产养殖网小龙虾直通车湖北潜江洪湖、湖南长沙岳阳、安徽芜湖六安、山东济宁微山、江苏苏州无锡兴化及上海广州北京南宁等地小龙虾价格播报。备注：以上价格仅供参考。