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“寻吃,从不将就,人生需要限量”

“如果你不知道吃什么,就翻翻这个号”

?

城阳事

第期

敢在城阳人面前

卖不加调味的蒸汽海鲜

还将“海鲜大船”开进店

TA是我见过

最“有种”的海鲜店

1

「3.6米渔船开进店,90+种现捞现杀」

3.6m长的渔船就放在店门口,还没进店就被扑面而来的“鲜气”虏获!

除了渔船,店里还围着一圈全透明海鲜池,老板直接把海鲜市场搬进店,有自己开渔市的“嫌疑”。

波士顿龙虾、小青龙、大闸蟹、鲍鱼、大虾...90+种海鲜在池子里活蹦乱跳,新鲜程度一目了然。

爱抱抱的波士顿龙虾是很多人的心头爱!要不是钳子被绑着,早就挥舞巨钳,跟你来一个热情的拥抱!

来这里吃海鲜点单特方便,挑中想要的,小哥哥便过来帮忙打捞活鲜。

接着现场称重,然后直接拿到明档厨房里处理后直接上桌,过程全透明,完全不用担心偷工减料的问题。

2

「原汁原味,一锅三吃」

但凡在城阳生活的都知道,海鲜蒸着吃最好吃!

利用高压蒸汽烹制的海鲜,能够最大程度的保有海鲜的味道与其中的营养,对于无鲜不欢的城阳人来说,可谓是正中下怀!

而不同于其他店海鲜蒸锅的是:一锅可三吃!当然,第一吃是蒸海鲜!

海鲜开锅的一刻,那鲜味简直像来到了大海边!一大锅海鲜原汁原味,不加一点调料,最大程度保留了海鲜的鲜嫩。

这是火候精准到分秒的海鲜:虾类3分钟、贝类4分钟、鱼类5分钟、蟹类6分钟、禽类8分钟。

不同的海鲜煮制时间不同,太熟太生都不行,除了蒸锅本身的定时之外,店里还有专人服务,由服务员把控时间。

细心的朋友可以看到,定制锅中围了一圈密封胶垫,这样让各种严格把控时间的海鲜蒸的更快,肉质也更加鲜嫩。

6种肥硕的海鲜一种一种吃下来,满嘴都是海鲜的甜,这锅海鲜的份量超大,2人撑到扶墙走!

龙虾霸主:澳洲小青龙

厉害了,word锅!竟然吃到龙虾界的霸王——澳洲小青龙!看这个头,能有俩PLUS长!

小青龙没有什么腥味,蘸点酱料,嫩肉的纹理还清晰可见,每一口都是软糯的触感,越吃越上劲!

因为是蒸的小青龙,所有的水分都被牢牢锁在虾肉里,用力的吸溜一口,吃在嘴里,恰似一汪大海。

上桌前还在跳舞的基围虾

上桌前还在旋转跳跃的舞娘虾,在蒸盘上一蒸,一只只变得透红鲜嫩,再蘸上些许店里的秘制调料,诱惑着食客去品尝!

脱的光溜溜的大虾,晶莹剔透,Q弹爽口,虾肉的鲜甜滋味越嚼越浓郁。

第二种吃法:蒸肉

蒸锅的第二种吃法:蒸高钙肉!残余海鲜汤汁的蒸锅再用来蒸肉,鲜味十足,寓意蒸蒸日上。

精选品质上乘的高钙肉,肥瘦相间、骨肉相连。蒸熟之后,口感软嫩且不带任何膻味,放在嘴里慢慢品尝,有一股浓郁的奶香味,口感超赞。

3

「外表低调的神秘大咖」

噔噔蹬蹬~店里比海鲜还要大牌的,就是藏在锅底的海鲜粥啦!第三种吃法:海鲜粥。

在还没开始蒸海鲜时,就在锅底放入了精选的进口泰国香米、大枣、西洋参等名贵食材。

从头煮到尾的粥底,海鲜蒸出的汁水全部滴落在粥里,一口一口都是精华!

上面蒸盘蒸着海鲜,下面则用海鲜的汁水熬着海鲜粥,很多铁粉就为了这碗粥而来,简直是最低调的大咖啦~

这碗粥是检验海鲜新鲜程度的利器,若是海鲜味不新鲜,就很容易暴露在粥的味道上。而老板敢这么做,绝对是对自己的海鲜有信心。

除了海鲜粥,店里还有千百合酉鸡锅底、棒子骨锅底、天目湖鱼头锅底,而且还有丰富多样的菜品可以品尝哦~

4

「bigger超高的四星饭店」

一进门直接被环境圈粉,多平方的餐厅,宽敞明亮,干净整洁。落地窗、高品质餐具、明档厨房,气氛有点太优雅~

大厅中央轻奢装饰的双人位、宽敞明亮的包厢、头顶的灯饰和一览无余的落地窗,都仿佛在为一场浪漫的聚会而准备。

轻奢少女的浪漫色调,超值平价的“海鲜盛宴”,这家店简直就是实力宠爱城阳人了!

不管是商务宴请还是小情侣约会,来这里准没错!

城阳事粉丝福利

简单参与活动

精选双人海鲜锅套餐

现在只要元

后台回复“海鲜”获取活动规则

本套餐包括

花旗参杞子养生粥锅底1份

澳洲青龙虾1只

雕龙嘴海鲜拼盘1份内含

(基围虾、小海螺、海蛎子、扇贝、蛤蜊)

内蒙盐池滩高钙肥羊1份

蒸饺1份麻辣土鸡爪1份萧山萝卜条1份

金针菇、菠菜、白菜任选1份

忆海澜庭海鲜蒸锅

坐标:城阳区长城南路6号首创空港国际中心27号诺酒店2楼,诺卡啡对面

预约-

营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00

▼▼▼点击阅读原文,查看往期福利!

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