漫步城中发现美食

这是一家很有意思的店。

老板有意思，菜品有意思，大厨有意思，连厕所也炒鸡有意思。

唯一没有意思的可能就是地段了，开在一个还蛮少会经过的地方，真的会错过哦。

我想了想，如果不介绍出来，好像有点对不起你们，毕竟现在这年头，东西好吃、价格便宜的店已经快绝迹了……

SAYINGCAFE

有意思的老板

一个90年的中年人，喜欢吃，喜欢游戏，喜欢和朋友聚会，喜欢篮球、健身……

爱好有点多~

喜欢吃，有空就自己琢磨琢磨做个意面啥的，他比较喜欢偏西式、日式的食物。所以就开了这家餐厅，兼任“餐饮总监”，把自己很多关于吃的想法都加在里面。

因为喜欢游戏，所以在店里安置了一套设备，可以玩当下最火的“吃鸡游戏”（PUBG），还有一个真人高的模型，穿戴全套装备。

因为喜欢聚会，所以店名叫“SAYINGCAFE”（我居然全程念成拼音SAYING，也是醉了），就是，出来聊天啊，出来嗨啊！

SAYINGCAFE

有意思的厕所

汐沙从厕所出来后，一脸镇静的跟我说，你可以去逛逛厕所，有惊喜。

我撩开门帘，不能淡定了，少女心爆棚！不敢相信会是直男的审美！

小仙女们可以去美美自拍！（想到在厕所自拍也是有点醉人）

SAYINGCAFE

有意思的大厨

97年的鲜肉，海职高西餐专业高材生，在多家大酒店做过。

不喜欢半加工食物，坚持亲手调制每一款酱汁，希望成为一家餐厅的镇店主厨。老板欣赏他的“有想法”，请到自己店里让他尽情燃烧97年的小宇宙。

SAYINGCAFE

有意思的菜品

以西式简餐为主，还有超接地气的中式早餐。

虽然都是蛮常见的西式简餐，不过仔细一看，都有自己的特色，而且，全都是以一个真正的吃货角度作出的改变！

/招牌鳗鱼饭/

人家鳗鱼饭，鳗鱼都是一块块的，他家倒好，一整段上来了！老板，你不知道切成块后会比较省食材吗？

老板说，整段的鳗鱼吃起来才过瘾，看起来也很多，对吧。

说出了鳗鱼饭爱好者的心声！

/招牌蛋包饭/

整整4个鸡蛋！采用裙摆蛋包饭的做法，海宁别家好像都没有哦，一端上来汐沙就是仰慕脸，因为这种做法挺难做的。蛋皮很嫩，里面包裹着炒饭。

有炸鸡块和炸虾做配菜，可以蘸一点大厨调的茄汁哦！

/牛肉丸肉酱意面/

肉酱是自己熬制的，酸酸甜甜。亮点是牛肉丸，大厨自己手动打的！

不容易，要打出一颗Q弹的牛肉丸，胳膊都要酸死了。年轻人到底血气方刚~

/劲爆鸡肉卷/

一份一条，不是两条，只是他家的鸡肉卷是超大size的，切成两段吃起来方便。

因为在别的店吃鸡肉卷，老板觉得一条只有6、7成饱，两条又太撑，所以在自己店里，把鸡肉卷增大了，这样就能一条管饱！

/芝士西班牙肠热狗/

试了好多种香肠，最后选定这款西班牙肠，带烟熏味，肉粒大。

面包是玄米面包，外皮烤得脆脆的，里面非常松软。浇上了厚厚的番茄酱芥末酱，还有一层厚厚的芝士。

谁叫老板喜欢芝士呢。

所以这是一款会拉丝的热狗！比普通热狗更加香浓。

/三层芝士牛肉汉堡/

牛肉饼也是大厨自己做的，我打包回去时已经冷了，居然也被同事一口气吃完，说很好吃，牛肉饼有汁水！

搭配的薯角也很赞。

/早餐/

早餐都是中式的，什么猪油渣面、手工大肉粽，比较有意思的是豆浆面，用豆浆做汤底，感觉好健康的样子。

以为这就是全部了？你们啊，那伊夫了，给你们看点高级的！

/酥皮罗勒炸虾/

春卷皮中包着罗勒叶，罗勒叶中包着虾仁，做工细腻啊！

/澳洲龙虾沙拉/

/酿梅香煎鹅肝/

整个鹅肝有两半，他家拿大的那半给顾客，小的留着自己吃。

有个细节很好，他家的盘子是在烤箱里加温过的，能够延长食物的保温时间。

/澳洲肉眼牛排/

5分熟，外皮煎得脆脆，加上了自己熬的梅子酱，黑椒味中带上一点甜味，口感很适合海宁人。

/火山意面/

黑色的墨鱼汁面，搭配牛肉里脊，啊，又见芝士！所以这是会拉丝的意面！

一定要趁热吃，冬天冷，芝士易凝结。

/烟熏三文鱼海鲜烩饭/

鱿鱼圈抢镜！煮过后再煎，一点也不老，反而非常水嫩，真是第一次吃到这么嫩的鱿鱼圈。

米饭是烟熏三文鱼配奶油烩饭，因为搭配了三文鱼，所以奶油烩饭一点也不腻。

/玛格丽特披萨/

薄，超级薄！所以嘎嘣脆！

虽然是基础的玛格丽特披萨，但是芝士丰富，加上饼底脆，也是很好吃。

好消息是，这么多东西，只要元！

不过坏消息是，这些摆盘漂亮的高级货只有一天能够吃到哦，就是12月24日！

更坏的消息是，店里位子不多，10桌也不到…

ChristmasDay双人套餐（元）

前菜丨酥皮罗勒炸虾、澳洲龙虾沙拉（各1份）

主菜丨澳洲肉眼牛排、酿梅香煎鹅肝（各1份）

主食丨火山意面、烟熏三文鱼海鲜烩饭、12寸玛格丽特披萨（各1份）

其他丨甜品（2份）饮品（2份）

SAYINGCAFE

有意思的饮品

没有订到晚餐，可以来喝下午茶，他家的饮料啊，少女心爆棚！

/星空蓝、星空粉/

/火龙果奶昔/

/红/蓝丝绒拿铁/

/原味奶茶/

不用担心五颜六色不健康，红蓝丝绒分别是甜菜根、海藻调色，火龙果用的是红心的，而星空饮品也用的是植物提炼的天然糖浆。而奶茶就是用黑白淡奶+锡兰红茶。

老板说，自己经常会在店里招待朋友，店里做的东西自己要吃朋友也要吃，所以对食材什么都比较讲究。

最后要特别说说价格，蛋包饭23元，鳗鱼饭36元，披萨12寸的48元，原味奶茶9元，圣诞套餐元。真的一点也不贵，比同类型的其他店还便宜了一丢丢。

老板语出惊人，我算了算有钱赚啊，这周边都是居民学生，还是定低一点，能让大家都过来吃啊！

嗯，就喜欢你这样的，实在！

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