长沙晚报全媒体记者刘捷萍追梦人:王填王填,步步高集团董事长,全国人大代表,全国工商联常委,中国光彩事业促进会副会长,中国连锁经营协会理事会主席,改革开放名杰出民营企业家之一。追梦故事1月31日,位于长沙市人民中路的步步高朝阳店正式开门迎客,现场人流如梭。这一曾在年创下单店年销售额6.5亿元辉煌纪录的“湖南超市店王”,正式改旗易帜,由“家润多”变为“步步高”。新年伊始,步步高集团收购了包括朝阳店在内的家润多22家经营权及门店资产,也拉开了年新开家店的序幕。“做努力奔跑的追梦人,步步高一直在路上。”近日,步步高集团董事长王填充满信心地说。开业当天,朝阳店采购年货的市民络绎不绝。还是原来家润多朝阳店熟悉的味道,同时又有更多的新体验,无论是进口商品,还是干货,商品的丰富度大幅提升。一名熟悉朝阳店的老顾客这么说。与之前不同的是,朝阳店的在售商品数由原本的个增加到了个。除常规货源外,超市内还出现了不少年货“新面孔”,如三只松鼠、百草味等网红品牌,波士顿龙虾、面包蟹等水产。其中,生鲜占比达30%。同时,店内还新设了步步高超市的代表性经营模块“鲜食演义”,通过产地直供、现场加工等方式,为消费者提供糕点、熟食等多种餐饮选择。“步步高接棒家润多朝阳店,一定会跑好这一棒。”王填介绍,用4天时间开出了朝阳店,春节前已有南湖路店、昌和店、米兰春天、筑梦园店等门店陆续开业,争取年前共完成10家原家润多门店的重新开业。“步步高将不断求新求变,满足顾客日新月异的消费需求,让市民过上一个年货充足的祥和春节。”“我们今年在长沙开店将迎来井喷,赶上过去十几年的总和。”王填透露,年,包括家润多旗下22家门店在内,步步高超市的全年开店计划达家,这其中有近30%位于长沙。他认为,前些年,实体商业遭受互联网冲击严重,但是近一两年以来,线上、线下进入了一轮新的平衡,实体零售又迎来新的窗口期。尤其是超市作为最贴近居民生活的消费业态,迭代、进步很快,最重要的是能够在每一个销售旺季将世界各地名优特色商品以直采的方式引入市场,因为没有中间环节,价格也更贴近消费能力,很多商品做到了线上线下同价。“步步高这两年来进行了更多数字零售的尝试,为消费者提供点对点的数字化营销服务,更好地链接和触达会员。”王填介绍,扫码购、刷脸支付等智慧零售创新成果将陆续投入新店使用。通过供应链和智慧零售等赋能,让“老字号”焕发新活力,将成为区域经济发展新的增长极。新春梦想长沙是我们重点服务的市场。年,步步高将在长沙新开二三十家店,并选择一个县试点,将步步高超市覆盖到乡镇级市场。在营商环境方面,希望能完善手续冷链运输车辆进城管理;同时在电价、税费等方面减轻零售业企业的负担。相信长沙营商环境的优化将促进服务业更好发展。——王填


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