据Intrafish报道,中国消费者对西方高端海产品的热情度有增无减,如挪威的大西洋鲑鱼和美国的帝王蟹。预计未来中国对西方优质高端海产品的进口贸易会加速。

据Intrafish2月4日报道:业内人士表示,中国消费者对西方高端海产品的热情度有增无减,如挪威的大西洋鲑鱼和美国的帝王蟹。预计未来中国对西方优质高端海产品的进口贸易会加速。中国对加拿大和美国龙虾的进口涨幅速度较快,澳大利亚、墨西哥和古巴也在加快对中国出口暖水龙虾的出口贸易。未来几年中国会主要集中进口虾和罗非鱼产品,而加大扇贝和蚌类的出口,尤其是对日本和韩国的出口。

据海鲜指南了解,国内的远洋捕捞的产量正在不断的增长,远洋海产品消费量的增加是其中重要原因之一。据中国新闻网讯,年,大连远洋渔业捕捞产量达11.5万吨,增长5%;产值高达12.97亿元人民币。青岛晚报报道称,根据青岛市海洋与渔业局数据统计,年,完成远洋捕捞产量14万吨、产值15亿元。

进口海鲜价格低且不会逢节就涨

记者在同安路一家海鲜专卖店看到,不少市民在购买北极甜虾、鳕鱼、阿根廷鱿鱼等。“这些远洋捕捞海鲜越来越受市民欢迎,逢年过节的时候,吃惯了传统海鲜可以换换口味。”销售人员说。

“其实很多进口海鲜比本地养殖的海鲜便宜,进口海鲜不都是高大上,有的也开始走低价平民路线抢市场。”青岛市远洋捕捞有限公司相关负责人徐赛告诉记者,青岛市民对进口海鲜的接受度越来越高,比如目前各大超市有售的南美对虾。“南美对虾分厄瓜多尔白虾和阿根廷红虾两种,厄瓜多尔白虾可以水煮,也可以红烧,阿根廷红虾,生吃或者焗更多一些。”

水产进口商朱先生告诉记者,进口海鲜的走俏和价格下降有很大关系。除了澳洲龙虾、银鳕鱼等高档品,进口海鲜普遍便宜。另外,进口海鲜价格一直相对稳定,春节期间国产海鲜价格水涨船高,一些热门海产品甚至翻番,而进口水产品价格相对稳定,不会因为节假日大幅波动。“比如波士顿、古巴龙虾三十多元钱一斤,厄瓜多尔白虾还不到三十元钱一斤,但是到了春节前中国对虾价格一斤就要多元。”朱先生说。(青岛晚报)

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