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非洲,是一个遥远而神秘的地方,大多数人并没有亲自去过非洲,但互联网的发展让全世界更加紧密地结合起来,通过互联网之窗我们会看到许许多多关于非洲的新闻资讯,基于这些触手可及的资讯,我们对非洲有了一些初步基本的了解。

印象非洲

如今很多人对非洲的印象是:大草原、野生动物、贫穷、艰苦、饥饿、战乱、生活条件落后,甚至还有很多温饱问题要解决等等……是的,这些问题的确还存在,但这些固有印象会不会太以偏概全了呢?如果说非洲人穷得剩下吃肉了,是否会让人大跌眼镜呢?毕竟前段时间猪肉涨价,很多人都开始叫苦,那顿顿有肉吃岂不是太幸福了!而非洲就是一个以肉为主食的地区。

非洲烤肉

为什么这么说呢?很大一部分原因是非洲的蔬菜稀罕的很!大家知道非洲全年的平均气温较高,而且气候干燥,再加上农业技术贫乏,要种植新鲜蔬菜是相当有难度的,或许非洲的土豪可以随意为蔬菜买单,但对普通大众来说,蔬菜是不能轻易吃得起的珍贵食物。不过在我们看来比较贵的肉类海鲜,在非洲可比蔬菜便宜多了;去看看非洲菜市场你会发现基本清一色以肉类为主。

非洲海鲜

虽然非洲农业不发达吧,但这块大陆却是近海地域,海产品还是相当丰富的,比如在国内买一只肥大的龙虾可能要花个上千元,可在非洲菜市场,只需花几十块就买到一只肥美大龙虾饱餐一顿,而且这种大促销似的价格,对于其他海鲜也是雨露均沾呢。

非洲海鲜

当然除了海鲜,非洲这种顿顿吃肉的模式,更像是开了挂一样,有些甚至是我们不太认识的野生动物,很多网友不禁感叹道“野珍海味”!是不是开始有点羡慕了呢,穷得只剩下吃肉了,要不要这么潇洒!但其实当地的烹饪技术并不怎么样,烹饪得海鲜腥味重,肉类也多以烧烤为主,顿顿如此也难免吃腻了吃怕了。你说,这么好的食材,如果是中国厨师来掌勺,可得变着花样地做出多少美食啊!

非洲烤肉

非洲人很穷?看他们顿顿吃肉,仿佛土豪说:我穷得只剩下钱了!咋看之下是这样,但仔细一看你会发现,每个地区的生活方式不同,饮食方式不同,很多时候好东西不一定会被放着一个篮子里,非洲人虽然以肉类为主食,但少有蔬菜,烹饪技术也差强人意,这到底算不算好生活呢?欢迎大家来交流想法哟。

非洲饮食


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