哈喽，大家好吖~年夜饭菜单你们准备好了吗?没有的话，快把这些列入年夜饭菜单，真的超超超好吃学会这些，过年给家人露一手

1：蒜香椒盐烤排骨2:香酥炸蟹柳3:蛤蜊酿肉

4:油焖大虾5:香酥虾仁身6:芝士脆皮鸡

7:水煮肉片8:香辣孜然鱿鱼须9:蒜香柠檬烤鸡翅

10:咸蛋黄鸡翅11:香辣花甲12:蒜香龙虾尾

无需油炸!香到骨头里的蒜香椒盐烤排骨

今天教大家一道烤箱版的椒盐排骨，非常入味，吃起来又不油腻，连骨头都想一起啃啦~喜欢吃排骨的姐妹快安排上!

1肋排10根，加入蒜末今一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，少许盐，一小勺白糖，少许黑胡椒，1勺淀粉，抓匀腌制2小时!

2烤盘铺油纸，摆上排骨(可以去掉蒜末，腌制的酱汁不要倒掉)

度烤20分钟，取出刷上腌制的酱汁，翻面也刷上，继续烤15分钟左右!出炉撒上椒盐就可以啦!

酥脆可口，好吃到哭的香酥炸蟹柳!!

今天教大家一道巨简单，零基础也能做的香酥蟹柳!裹上淀粉蛋液炸一炸，酥香可口，能吃一大盘。下面和大家分享做法啦!

蟹柳、鸡蛋2个、玉米淀粉、椒盐

1鸡蛋加1小勺椒盐拌匀，蟹柳去掉塑料膜

2蟹柳裹上一层淀粉，再裹上蛋液，放入油锅里炸金黄捞出即可

好吃到舔盘心超简单易做的蛤蜊酿肉!!

今天和大家分享一道巨鲜美的蛤蜊酿肉!一口咬下

去，有海鲜又有肉，敲好吃~(做法简单零失败，喜

欢的小伙伴快试试吧!

蛤蜊、肉末、葱姜蒜、小米辣

1肉末加半勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，少许黑胡椒，1个蛋清，1勺淀粉，顺着一个方向搅拌上劲

2再调一碗勾芡的汁:1勺生抽+1勺蚝油+1勺淀粉十少许白糖+半碗清水，搅拌均匀

3蛤蜊加姜片煮至开口捞出，将肉末塞入蛤蜊中，上锅蒸15分钟

4勾芡的料汁倒入锅里炒至浓稠，淋在蛤蜊上，撒上菊花小米辣肌可!

酱香浓郁，好吃到舔手指的油焖大虾!!

好吃到连壳都想吃掉的油焖大虾的一盘上桌瞬间秒光!孩子说妈妈我明天还要吃多做法很简单，10分钟搞定!

鲜虾g、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、香醋、番茄酱、白糖

1大虾剪去虾须，挑去沙线，用厨房纸巾吸干水分2碗中加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺番茄酱，半勺香醋，半勺白糖搅拌均匀

3锅里倒油爆香葱姜蒜，倒入大虾翻炒变色，倒入酱汁翻炒均匀，加入三勺清水焖一会儿4翻炒收干汤汁，撒上葱花即可!

零失败!!外酥里嫩超好吃的香酥虾仁

今天手把手教大家一道巨好吃的香酥虾仁心金黄酥脆

的外皮，包裹着Q弹的虾仁，真的太好吃啦喜欢的

姐妹快安排起来

1鲜虾去壳，大概一斤多的样子!加入葱姜蒜，1勺料酒，1勺生抽，少许胡椒粉，1勺蚝油，抓匀腌制片刻

2.3个鸡蛋加6.7勺淀粉，1小勺椒盐，搅拌成糊状3虾仁裹上面糊，炸至金黄捞出，再大火复炸半分钟捞出控油!

外酥里嫩!好吃到舔手指的芝士脆皮鸡!!馋了好久的芝士脆皮鸡，今天终于安排上啦，推荐你们一定要试试吖~真的巨好吃四表皮焦焦脆脆滴，里面鸡肉嫩滑多汁，双重口感只需一个平底锅。就能搞定噢

1鸡全腿2只，用剪刀剪掉骨头，加入姜片，1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉，1勺食用油，少许盐和黑胡椒碎，抓匀腌制半小时

2平底锅刷油，鸡腿带皮一面先煎定型，翻面小火煎至金黄!煎熟取出剪成小块

3锅清洗干净，放入马苏里拉芝士，铺上鸡块，小火加热融化芝士，底部焦脆的时候，用铲子翻面，继续煎至焦黄酥脆即可，出锅撒上少许欧芹碎装饰!