说起你的家乡:汕头

你的第一反应是什么?

最值得骄傲的当然是美食!

一天暴饮暴食三顿+夜宵

怀着一种胖死也不饿死的信念

凭着多年吃货的经验

寻寻觅觅找到了这一家店

这是一家结合美食与音乐美酒的顶尖BAR

意大利西餐、现场表演歌手

以专业鸡尾酒文化、满足味蕾的美食

牢牢抓住你的视觉与味觉

美味,势不可挡

1

澳洲牛柳

选用上等澳洲牛柳、芦笋、土豆,淋上橄榄油、黑胡椒、百里香、意大利黑醋酱等调味料加工烹饪而成。澳洲牛柳置入碗中,加入调味料充分搅拌均匀后静待腌制10分钟。腌制完成后使用真空袋真空包装,置入低温烹饪机中进行食材处理。

接下来,将平底锅大火预热,加入橄榄油待油温提高后。加入蒜米、百里香后,将牛柳放进平底锅中煎1分钟左右,置入00℃的烤炉中烤制3分钟。美味可口的澳洲牛柳即可装盘食用。

切一块,刚入口的时候带点黑醋酱的酸味,吃起来口感饱满且不腻,赞...

意式黑椒牛肉

选用意大利五香牛肉、芝麻菜、马苏里水牛芝士,先将芝麻菜放入冰箱急冻10分钟。马苏里芝士放入微波炉加热3分钟解冻,整个过程准确细腻,解冻完成后切片,再将黑椒牛肉细心切成薄片。

将马苏里芝士放置盘中底部,再将芝麻菜卷入黑椒牛肉中。处理完成后将卷好芝麻菜的黑椒牛肉置于芝士上,加撒适量黑胡椒后撒入香草油于芝士上做最后的点缀。

整道菜就完成了,咬一口:脆、鲜、软、香。全包含在嘴里。

3

龙虾意粉

挑选新鲜的中款龙虾,这款龙虾的好处是肉质细腻、香甜。龙虾放进汤里煮10分钟,然后取出在冰水中冷却。意粉下锅煮至15-0分钟,捞出用少许橄榄油等调味料搅拌,这时候将龙虾装盘。

龙虾整个外壳是酥脆的,龙虾须也是特别有肉,牙齿坚硬可直接咬碎。小编是淑(zhuang)女(bi)吃法,用手慢慢掰开~龙虾身的肉质新鲜弹牙,简直让人回味无穷。沾满龙虾汁的意面也是相当入味,带点茄汁的味道,绝对值得一试!

4

挪威三文鱼

日式三文鱼吃腻了,想尝尝新意的你,这款挪威三文鱼是你第一选择。外酥里嫩是这款菜的主要特点,采用新鲜厚切三文鱼煎煮,煎至外面表层变色即可。下面垫上土豆泥与脆瓜,最后摆盘装饰就可上菜了。

厨师跟小编介绍这道菜的时候,我跟厨师说,我是比较爱生的三文鱼片的,但厨师特别推荐必须试试这道菜,因为会爱上它!这么神奇!怀着揣测的心情果真试了一下,欲罢不能啊~入口即化的感觉你是无法想象的!

5

法式羊排

说起羊排,第一反应是什么?骚味?独家制作的法式羊排减少了羊肉常有的骚味,经过腌制,烤,再加上独特的酱料,绝对是吃不腻的美味。精选上等羊排,肉质富有弹性、嚼劲。

小编在品尝这道菜的时候,顾不上什么淑女形象了,直接拿起羊排棒大口吃。感觉人生充满意义,大口吃肉的感觉~~真好~~~番茄也是煮过的,单纯吃肉再配上番茄,口感更佳!

6

意大利海鲜浓汤

新鲜的虾、鱿鱼、车白,海鲜的鲜甜味单纯就已经很美味了。再加上熬制过的浓汤,一喝进去,酸甜鲜美,全部体现在嘴巴里。刚吃完肉的你肯定要选上这款浓汤垫底,这顿饭才算没白来!~

新款菜单增加二十多道美食,每款菜色都有独特的魅力

高挑的环境加上现场歌手演唱,为每道菜增添了情趣

逼格这么高的餐厅,您是时候来品尝一下了!

品尝完美食,接下来,请移步到一楼大厅

开放式唱吧、开放式吧台、开放式清吧

这个时候,你可以随意点唱你想唱的歌曲

这么高逼格的一家店,消费却一点也不高

新菜品一律亲民优惠价

上帝般的服务享受,美味评价的美食

BARDINNGLIVEMUSIC

值得你的到来...

(以下是高技能环境图,请欣赏)

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