浙江省是中国经济发达地区之一，人均GDP、收入水平较高。浙江人的生活物质水平相对较高，所以在温饱问题都解决的情况下，追求每日健康饮食和营养丰盛的饭菜就变成了家家户户的要考虑的问题。

我朋友圈里有一位生意上联系的浙江好友，她发了几张家庭晚饭的照片，没想到都好几天的时间，朋友圈的评论还是依然在热聊。很多朋友对于她晒得晚饭都保持着羡慕的心态，纷纷表示浙江人的晚餐真的是这样吗，家里有矿才能吃得起吧！也有好奇的朋友们表示这些菜味道如何啊，没吃过。毕竟有很多平原地区的朋友们，跟浙江的地理差异还是很大，不曾吃过南方的食物。我们一起看看浙江朋友都晒了哪些图。

一、蒜蓉波士顿龙虾

波士顿龙虾是一种著名的海鲜，主要产于北美地区，尤其是马萨诸塞州的波士顿港口。它的外形像虾，但比虾要大，颜色呈现深蓝色或绿色，身体上有很多刺和钳子，肉质肥美而鲜美，是非常受欢迎的高档海鲜之一。

一斤波士顿龙虾就要二百块钱左右吧，浙江的这位朋友一道菜就是一家人的三道菜的价格了，怪不得说她是土豪。

海鲜还是清蒸着吃能保持原味。把波龙尾部的地方用筷子扎一下放出来液体。剪掉龙虾的触角和尾巴，剪开身子之后，抽出虾线，沿着龙虾的关节处剪成小块。龙虾头的处理方式是掰开剪掉虾腮和虾嘴。热油把蒜泥泼香，调味放一点蚝油，盘子上铺好泡好的粉丝，将龙虾摆好，淋上蒜蓉酱，上汽蒸八分钟，撒点热油就可以了。

二、白灼皮皮虾

皮皮虾很多不靠海的朋友们见得很少，皮皮虾处理的时候戴上手套先清洗干净，控干水分的皮皮虾放入什么都不放的热锅中，开中火煮五分钟，煮的时候皮皮虾会自己出水，而且也有盐分，不需要放任何调味料。

煮好后的皮皮虾摆盘，十分得鲜美，皮皮虾价格不像波龙那么贵，但是经常吃的人也是不多的。

皮皮虾吃的时候怎么才能不扎嘴呢？用剪刀顺着壳的两边剪掉，再从尾部的地方剪一刀，直接就能把皮撕开了，也不会破坏虾肉。

三、家烧黄鱼

没吃过黄鱼，但是看到过天价黄鱼的新闻，听说一斤黄鱼一千多？没有生活在海边城市，对它的价格也不太清楚，只是道听途说了。

鱼的做法有很多种，在家里做个红烧鱼肉就很简单，锅中油热放葱蒜炒香，下鱼，加酱油，老酒，汤汁浓郁后加点糖，盐，干辣椒调味。

四、鲍鱼茶树菇

浙江好友家里一顿饭，不只鱼虾，还有鲍鱼。都是我们印象中很贵的食材。

鲍鱼刻花刀后切段焯水，油热后加入葱姜蒜，鲍鱼下锅，下配菜茶树菇，竹笋，青菜。调味用蚝油，白糖，料酒，盐。在浙江是一道非常下饭的菜呢。

浙江朋友无意中晒得这几道美食，让很多人都开了眼的，可能对于沿海地区的人来说很正常了，不过还是引来了很多人的评论，都声称家里没矿，谁敢这样吃啊。

浙江的朋友们你们家里的饭菜也都是如此土豪丰富的吗？