在金秋时节，连平县忠信镇中洞村的稻虾共养示范基地呈现出一派丰收的景象。这里，稻田与龙虾和谐共生，相互依存，构成了一幅生动的生态画卷。龙虾在稻田中自由穿梭，尽情享受着水草和掉落的稻穗的美味，而稻田则为龙虾提供了理想的栖息地和丰富的食物来源。这种共生关系不仅促进了龙虾和水稻的共同繁荣，还为我们展示了一种新型的农业生态模式。澳洲淡水龙虾，被誉为澳洲蓝龙，是一种原产于澳大利亚的珍贵虾种。这种龙虾生长迅速，产量丰厚，且抗逆性极强。与常见的小龙虾相比，其体型更为硕大，肉质也更为鲜美，深受美食爱好者的喜爱。近日，连平县忠农生态农业专业合作社的“稻虾共养”水田迎来了首次丰收，预计将有斤成品澳洲淡水龙虾从这片沃土中游出。这不仅是河源地区首次尝试在稻田中养殖澳洲淡水龙虾，更是对生态种养循环模式的一次成功探索。通过这一创新举措，水稻与水产种养得以“齐头并进”，为农户们开辟出一条新的致富道路，同时也为乡村振兴的宏伟蓝图中增添了一抹亮丽的蓝色。

近日，连平县忠农生态农业专业合作社的“稻虾共养”水田迎来了首次丰收，预计将有斤成品澳洲淡水龙虾从这片沃土中游出。这一创新举措不仅实现了水稻与水产种养的有机结合，更开辟了农户们的新致富道路，为乡村振兴注入了新的活力。而其中备受瞩目的，无疑是那即将游出水田的澳洲淡水龙虾，它们在稻田中自由生长，品质上乘，成为了合作社的一大亮点。

近日，连平县忠农生态农业专业合作社的“稻虾共养”项目迎来了丰收季，预计将有斤的澳洲淡水龙虾从这片沃土中游出。这一创新举措不仅实现了水稻与水产的有机结合，更开辟了农户们的新致富道路，为乡村振兴注入了新的活力。备受瞩目的是，那些在稻田中自由生长的澳洲淡水龙虾，它们品质上乘，成为了合作社的一大亮点。

据合作社负责人黄坤茹介绍，今年8月，该合作社引进了5万尾澳洲淡水龙虾苗，并在养殖基地进行了试养，这标志着河源本地稻田养殖澳洲淡水龙虾的新篇章。经过近三个月的精心管理和科学喂养，小虾苗已长成了高品质的成品虾，不仅个头大、体型饱满，而且出肉率高、肉质鲜美。

黄坤茹表示，当初选择在中洞村建立养殖基地，正是看中了这里丰富的水田资源和便捷的区位优势。经过一系列的探索和实践，黄坤茹带领团队成功解决了一系列种养难题，总结出一套适合本地的澳洲淡水龙虾养殖经验，让“进口龙虾”在中洞村安家落户并繁衍壮大。

今年，忠农生态农业专业合作社预计能产出斤左右的“澳洲蓝龙”和4斤左右的优质水稻，实现了“一田两用”的双丰收。基地养殖的澳洲淡水龙虾生长速度快、抗病性强，体大肥美、肉质细嫩、营养丰富，含肉量高达50%以上，是目前世界上最名贵的淡水经济虾之一。根据虾体大小，预计批发价在每斤50-70元之间。

稻虾共养的生态种养模式取得了丰硕成果，这进一步坚定了黄坤茹未来发展的信心。他表示，明年将充分利用周边土地资源，以“公司+合作社+基地+农户+销售平台”的产业化模式运作，为农户提供全方位的技术支持和培训指导，推动规模化、专业化养殖的发展。同时，也将带动更多农户参与稻虾共养，共同分享“生态经济饭”的成果，助力乡村振兴的蓬勃发展。

近日，连平县忠农生态农业专业合作社的“稻虾共养”项目喜获丰收，预计将有斤的澳洲淡水龙虾从这片沃土中游出。这一创新举措不仅实现了水稻与水产的有机结合，更为农户们开辟了新的致富道路，为乡村振兴注入了新的活力。

据悉，该合作社今年8月引进了5万尾澳洲淡水龙虾苗进行试养，经过近三个月的精心管理和科学喂养，小虾苗已长成高品质的成品虾。合作社负责人黄坤茹表示，选择在中洞村建立养殖基地正是看中了这里丰富的水田资源和便捷的区位优势。经过一系列的探索和实践，他们成功解决了一系列种养难题，总结出一套适合本地的澳洲淡水龙虾养殖经验。

今年，忠农生态农业专业合作社预计能产出斤左右的“澳洲蓝龙”和4斤左右的优质水稻，实现了“一田两用”的双丰收。基地养殖的澳洲淡水龙虾生长速度快、抗病性强，体大肥美、肉质细嫩、营养丰富，是目前世界上最名贵的淡水经济虾之一。根据虾体大小，预计批发价在每斤50-70元之间。

稻虾共养的生态种养模式取得的丰硕成果，进一步坚定了黄坤茹未来发展的信心。他表示，明年将充分利用周边土地资源，以“公司+合作社+基地+农户+销售平台”的产业化模式运作，为农户提供全方位的技术支持和培训指导，推动规模化、专业化养殖的发展。同时，也将带动更多农户参与稻虾共养，共同分享“生态经济饭”的成果，助力乡村振兴的蓬勃发展。