近日，江西吉安一网友发布视频称自己在一家海鲜店吃“波士顿龙虾”，结果发现自己的龙虾被调包了。

该网友说，在选好龙虾后掰掉了龙虾后面的一个腿，以此作为记号。不料当龙虾上桌后发现，掰掉的那腿又“长”了出来。对此饭店的工作人员说，另外一包厢的食客也点了龙虾，可能在上菜的时候服务员端错了。

真的是端错了吗？众所周知，龙虾等海鲜是按斤称重的，换句话说，龙虾的重量都有差异，上错的可能性比较低。

这让我想起了曾在海边吃大排档的一个经历，那些水产品都在饭店外面的玻璃水池中放着，客人可以根据需要进行选择。我记得当时选了一条海鱼，称好重量服务员就把鱼拿到了后厨。

当时我灵机一动，想要去后厨看看我这鱼，服务员没有拦住我。我问，刚才拿进来那条鱼呢？活蹦乱跳的？里面的大师傅看看我没有回答，这时我才注意到水池里有一条跟我选的几乎一般大小的死鱼。

那一刻我瞬间明白，若我再晚进来一会儿，这冻鱼进了锅就会摇身一变成了我选的那条。

至于我最初选的鱼，应该是被他们安全转移了。

总之，吃海鲜的时候确实要多注意，千万不要高估人性。

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