波士顿龙虾需要蒸几分钟？

波士顿龙虾是一种高级美味的海鲜，一般来说，蒸煮波士顿龙虾的时间为每克龙虾蒸煮10-12分钟。具体操作如下：

1.准备工作：在蒸煮波士顿龙虾之前，首先要确保龙虾是新鲜的，并尽快烹煮，以免变质。另外，可以在蒸锅中加入一些调味料，如柠檬、大蒜、洋葱等，以增添风味。

2.放入龙虾：将准备好的波士顿龙虾放入蒸锅中，盖上锅盖，开始蒸煮。根据龙虾的大小和重量，计算蒸煮的时间。

3.蒸煮时间：根据一般经验，每克龙虾需要蒸煮10-12分钟。例如，如果一只龙虾重2斤，那么需要蒸煮20-24分钟。如果龙虾比较大，可以适当延长蒸煮时间，以确保煮熟。

4.检查熟度：煮好之后，可以用叉子轻轻插入龙虾的尾部，如果尾部肉质松软，颜色变红，那么表示龙虾已经煮熟。另外，还可以打开龙虾的背壳，检查肉质是否完全变白，没有透明感。

5.享用：当确认波士顿龙虾已经煮熟后，可以将其取出，放在盘子中，配上海鲜酱、柠檬汁等调味料，即可享用美味的波士顿龙虾了。

是不是很简单，通过以上步骤蒸好的龙虾，口感鲜美，营养丰富，原汁原味。