市公共检验检测中心开展“五一”假期小龙虾质量安全专项检测工作

潜江新闻网讯（记者王宇杰通讯员谢程成）“五一”假期，潜江作为吃小龙虾的热门“打卡地”，小龙虾线上线下订单量激增，受各地游客追捧。为加强小龙虾质量安全监管，确保广大人民群众“舌尖上的安全”，守好潜江小龙虾靓丽“名片”。4月29日，市公共检验检测中心开展“五一”假期小龙虾质量安全专项检验检测工作。

此次专项检测工作以多方位、多维度排查，织密小龙虾安全网，从源头开展风险监测对市域内小龙虾规模养殖基地实施抽检，覆盖熊口管理区、老新镇、白鹭湖管理区等地区规模较大的小龙虾养殖基地，抽检30余批次，从枢纽环节驻点检验。

同时安排检验人员常年驻守小龙虾交易中心，每日抽检20余批次，保障潜江龙虾对外流通品质安全，从流通市场监督抽检，并配合市场监管部门开展小龙虾监督抽检，共抽检60批次，全力守护消费者舌尖上的安全，此外，市公共检验检测中心提供社会委托检验检测服务，为市域内小龙虾养殖、物流、加工、餐饮企业免费提供检测服务，帮助企业守好食品安全主体责任。

下一步，市公共检验检测中心将持续加大检验检测力度，全方位保障小龙虾质量安全，为潜江小龙虾产业发展保驾护航。