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前段时间大厨谢霆锋和邓紫棋在新西兰录制的美食节目播出后，因为宣传效果实在太赞，连本地的媒体都开始自发。节目里，无论是谢霆锋还是邓紫棋，还有同行的所有工作人员都对新西兰赞不绝口。视频一经上线，短短几天播放量就超过了多万。根据据新西兰旅游局介绍，这期节目将为新西兰带来超过万纽币的旅游收益。

《锋味》新西兰专栏的热播，随之而来的就是越来越多人询问，在新西兰可以品尝到哪些当地美食。今天小编就来介绍一下新西兰的“野味”，请大家控制好口水啊。。。

「新西兰生蚝」

新西兰的有三种生蚝：闻名世界的布拉夫生蚝，生长在南岛马尔伯勒的马尔伯勒蚝，生长在北岛的克利夫登蚝。其中布拉夫是本地野生品种，产量稀少，马尔伯勒蚝和克利夫登蚝同属于太平洋蚝种。

布拉夫生蚝缓慢生长在福沃斯海峡(FoveauxStrait)寒冷清澈且营养丰富的深海中，原生态无污染的环境使它保留了南太平洋最纯正的味道，因而硕大肥美、鲜嫩多汁，被誉为全世界最美味的生蚝。在这世界上仅存的野生蚝场，每年允许捕捞布拉夫生蚝的数量都有严格的限制。

每年的3月至8月是品尝布拉夫生蚝的最佳时节，而为了庆祝新西兰享誉盛名的生蚝的丰收，新西兰最南端的小镇布拉夫每年在5月都会举办布拉夫生蚝美食节(BluffOysterandFoodFestival)，吸引来自世界各地的吃货们共赴“蚝”门。

美食节上，大家在品尝鲜美生蚝的同时，还能观看当地特色表演，而最吸引眼球的当属开蚝比赛了，现场的气氛紧张，竞争激烈程度丝毫不输任何体育赛事。除了生蚝海鲜，在布拉夫生蚝节上还有葡萄酒敞开供应。一勺鲜嫩清甜的蚝肉，配上一口酸度适中果香馥郁的新西兰长相思，让生蚝的肉质更加甜美诱人。

年的生蚝节定在5月26日，要知道每年布拉夫野生生蚝产量稀少，所以生蚝节每年仅有一天！并且需要提前预定门票，当天从奥克兰和惠灵顿飞因佛卡吉尔的机票通常也会被早早抢光！

「黑金鲍」

黑金鲍是新西兰独有的著名物产，新西兰国家形象代表物之一，是纯野生、零污染的原生态高端海珍品。黑金鲍长有独特的外观，因常年吸附在新西兰海底火山质岩石上，肉足表面形成了含有大量矿物质的黑膜，此黑膜内富有独特的鲍灵素、鲍鱼多糖，这两种成分被认定具有防癌、抑制肿瘤生长的独特功效。

「高原三文鱼」

相对于大洋中脂肪肥厚的三文鱼，这里三文鱼属于高山雪水养殖，冷水养殖会减少细菌滋生，并且鱼肉肉质鲜美富含Omega3，被誉为是世界上最健康的高山淡水三文鱼。

在靠近库克山的高原三文鱼里，大家不光可以品尝到最新鲜肥美的三文鱼，还可以看到水中硕大的三文鱼，或者选择亲自尝试钓三文鱼。

「蓝鳕鱼」

蓝鳕鱼（bluecod）是新西兰重要的一种海洋经济作物。新西兰也称毛利鳕鱼。它可谓新西兰最负盛名的餐桌美食，其肉质洁白肥厚，鱼骨鱼刺少，适合各种风味料理，其味道能给食客留下深刻的记忆。绝对是新西兰最美味的白鱼，没有之一。

「澳洲龙虾」

“澳洲龙虾”学名叫澳洲岩龙虾。节肢动物门，岩龙虾属，澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种，通体火红色，爪为金*色，肉质最为鲜美。虽然名为澳洲龙虾，但其产地分布大洋洲，新西兰的西海岸附近就是其产地之一。

「笑脸蟹」

来到新西兰，除了白天可以海钓、抓鲍鱼之外，趁着夜色下海抓螃蟹，也是尽情享受大海赐予我们乐趣的一种独特体验。这里有一种螃蟹，因为看起来像个笑脸，所以常常被称为“笑脸蟹”。不过抓螃蟹需要天气和潮水配合，并不是每晚都能“满载而归”的！

海拓旅游现推出

新西兰南岛10日美食之旅

以上提到的这些美食

我们将带您去逐一体验

布拉夫生蚝节有且只有一天！

5月22日发团

要来的朋友请抓紧时间吧

行程预览

第一天

国内–基督城

第二天

基督城-库克山

第三天

库克山-皇后镇

第四天

皇后镇

第五天

皇后镇-布拉夫

第六天

布拉夫-但尼丁

第七天

但尼丁

第八天

但尼丁

第九天

但尼丁-基督城

第十天

基督城-国内

如想了解此行程的细节

请长按上面下载预览

费用包含

??住宿：2人一间房，全程3-4星或同级别酒店或家庭式公寓

??餐食：只含行程特定餐食（其余需要自理）

??交通：行程中所有地面交通

??司导：全程司机兼导游、服务人员小费

费用不包含

??航班：行程内所有航班（包括新西兰境内段）

??护照：个人护照费用

??行李超重费：行李超重费

??签证：新西兰所需个人旅游签证申办费用元/人

??延长住宿：延长假期之额外住宿，交通、观光费用

??自行安排行程：行程表上未表明记载之各项开支，自选自费行程及应付费用

??私人消费：行程标示外的饮料酒类、洗衣、电话、网路及私人行程交通费

??单人房差价：若要改住单人房，需加收差价，约元/人

??其他费用：旅游者因违约、自身过错、自由活动期间内的行为或自身疾病引起的人身和财产损失，以及费用包含中未提及的其他费用

费用不包含

（请上下滑动查看出行须知）

1、时差

新西兰是全世界最早进入新的一天的国家之一。新西兰夏季使用"夏令时"，夏令时从十月的第一个星期天开始，到次年四月的第一个星期天结束。新西兰在夏令时期间比北京时间快五个小时，在冬令时期间比北京时间快四个小时。

2、气候

新西兰气候温和、降雨较为充沛、日照时间长。一月与二月是一年中最温暖的月份，而七月则是全年中最寒冷的月份。夏季的平均最高温度约为20-30oC，冬季温度约为10-15oC。

3、入境

您需要填写－乘客入境申请表PDF（可落地后在机场内填写，但建议在飞机上提前填写好），然后才能前往海关护照检查处接受检查。请不要忘记申报任何必报物品，因为对禁止、限制或需付关税或销售税的未申报物品，将施以严厉的处罚。

4、注意

行程描述部分仅供客人参考，实际行程顺序会根据当日天气及时间由司导自行安排。行程报价不包含机票，亦不构成任何与此相关的责任。如客人需要我方代为订购机票，我方可以免费提供协助，但由于机票属于“非我方销售”，因此不承担任何直接或间接的责任，具体事宜请参考各航空公司具体规定。因客人个人原因造成的行程延误或项目取消，我方不承担责任。

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