对于海鲜狂热者来说

人生中最需要的

是一份份量惊人的龙虾大餐

最好是惊艳到哭的那种

茫茫食海中,海鲜控终于邂逅了这只

龙虾中的老司机

波士顿龙虾海鲜拼盘

作为海鲜拼盘里的大咖

来自加拿大的波士顿龙虾污力十足

一言不合就啪啪啪,有avi有真相

看着这电动小马达

果然堪称龙虾界的老司机

而老司机带出来的海鲜拼盘更不简单

芝士焗篇

颜值极高的芝士海鲜拼盘

痛恨手机只有16G,一秒内存便为0

个大饱满鲜甜多汁

除了活力十足的龙虾君,还有夏威夷大扇贝、新西兰青口、北海生蠔和大虾,蔬菜杯、底部还有意粉,分量十足!

芝士完全渗透在海鲜里面,一口咬下去先是香浓的芝士味,接着便是海鲜的鲜美,海鲜的原汁风味被稳稳“焗”住,真系好正!

蒜蓉烤篇

这份蒜蓉烤海鲜拼盘也很有料哦,食材基本和芝士款一样,但蔬菜则换了薯条。不过蔬菜和薯条可以按口味调换。

龙虾被烤得红彤彤的很诱人!红色的躯壳里都是丰满的肉体啊!

高蛋白低脂肪

浓厚的蒜蓉味也掩盖不住海鲜的鲜美!各种壳肉硕大肥厚,饱满多汁!两人吃到饱!

▲海鲜控首弹福利▲

原价元的海鲜拼盘

只要到店与服务员说暗号

“我要吃海鲜拼盘”

按照服务员的指示,只需元

就能享受到这道海鲜拼盘

市场一斤龙虾都将近元

这里元就能享受一大盆海鲜拼盘

活动优惠期间

还有甜点沙拉意粉任吃福利

只要你点了海鲜拼盘,统统免费品尝!

吃到你扶墙!!!

活动时间:7月22-9月30日

除了海鲜拼盘撩人小编还在他家发现了一种

超高科技的烹饪方式,称得上是新塘独家

Sous-Vide真空低温煮牛肉

源自法国的传统低温做法

融合现在新兴的真空分子料理技法

另类真空低温煮牛肉

就是它家的过人之处

揭密真空低温煮牛肉の内幕

首先每块新鲜牛柳在腌制了数小时后,再采用真空包装,接着这部神秘的机器出现了!

调整到适宜的温度,放入水中

令水始终保持同样的温度

接着就把真空包装好的牛肉放入水中,在爆破温度以内,用规定的时间把牛肉煮熟,像牛肉的话就是55℃,煮1小时口感最佳。

煮出来的牛肉口感如何?!

以下为测评

澳洲谷饲牛柳

首先外形看上去和传统做法的牛柳没有多大的差别,不说真的辨别不出。

轻轻切开低温煮熟的牛柳,肉的质感很鲜嫩,没完全切开肉汁已经流淌出来了。

直接煎烤的牛柳真空低温煮后煎烤的牛柳

试过才知道那么大区别,首先切的时候传统牛柳肉汁相对没新式做法多,而且口感也大有差距!不仅更鲜嫩多汁,而且放久了也不影响口感!

美国安格斯西冷

保留了牛肉的原始风味不止,还大大提高了口感,而且营养成分在真空烹饪的方式下全部被保留了下来。

碳烤挪威三文鱼柠檬*油汁

除了牛肉,三文鱼也适用真空低温煮,口感更加嫩滑入味,蛋白质被稳稳的锁住!

所谓慢工出细活,低温煮耗时长,但煮出来的食物优点确实要多,若想品尝这样一份极品牛肉,一定要预定才有哦!除非你愿意为美食等待!

招牌甜品推荐

梳乎厘

可能吃完海鲜拼盘你的胃已经被塞爆了,但我还是忍不住推荐这款甜品!

超级松软超级好吃!这是他家的招牌梳乎厘,耗时45分钟制作!入口即化,香浓之余甜而不腻,超正!

隐藏于民间的特色西餐店

这间如此新颖又好吃的西餐厅其实就在万子豪程酒店里,开业挺久的了,本以为在大酒店内消费会高,但海鲜拼盘居然比大排档还值!成为店里会员还有更多优惠哦。

奥特曼西餐厅

营业时间:

11:00AM-9:00PM

订座

-

李先生

*小姐









































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