治疗白癜风用什么药最好 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4790098.html

-----广告·更多详细介绍，点击上方图片-----

海鲜指南近日收到多位水产商户留言，反映活鲜积压严重，急需寻求出路。

文/海鲜指南（seafood-guide）沈基文

海鲜指南采访了解到，因餐饮取消订单，进口冰鲜三文鱼被取消订单比例超过80-90%，进口商、经销商无奈只能将冰鲜转化为冷冻。《疫情蔓延！餐饮业低迷，家庭消费火爆，冷冻海产卖断货，冰鲜品承压，有业者希望能捐赠武汉》另一方面，进口活鲜也“损失惨重”。有一位业者甚至用了“全 覆没、横尸遍野”来形容，另一业者提到：“因疫情生意受到很大影响，年前生意一般，年后没生意。腊月二十几仓库都开始备货，等到二十八货备满，疫情开始扩大，消费者不知病*来源，就因华南海鲜市场的海鲜二字，很多顾客认为海鲜出问题了，年三十饭店出现退订潮，原本给酒店备的货也退了回来。冻货无所谓，可活鲜怎搞？年后消费者不出门，酒店不营业，目前海鲜人有几个不亏钱？”关于鲜活海产品供应受疫情影响具体情况，1月29日，海鲜指南采访了解如下：来自北京京深市场的商户：北京地区受影响非常大，整个市场一个人都没有，一条鱼都卖不了，估计全国都差不多，现在都是低价处理，现在超市还能走一部分货，我们就拿到超市特价处理。来自广州*沙水产市场的商户：三文鱼就不用说了，全部冻起来。池子（暂养池）里的（活鲜）是歇了，应该有人要破产，估计还不少，（尤其是）那些做欠款的。做超市的客户生意好，很早就问什么时候能出货，公司所有（销售、进货）计划也都打乱了，盼着看啥时候能控制住（疫情）。来自广州*沙水产市场的商户：就我的档口直接损失了60万货物，一万3千多斤石斑鱼，还有鲍鱼斤。来自深圳罗湖水产批发市场的商户：市场都停止运行了，活的海鲜慢慢等死，冻品放在冻库。来自广东深圳的业者：酒店很多宴席都退单了，酒店基本上没有下单，只有新零售渠道还在拿货。年后有一小波春茗会宴会，酒店也要求春节返乡人员暂时不要到酒店送货或者暂养初加工。本来我们给酒店备的是春节期间的货，春节物流恢复以后就可以重新供应的，但是估计现在全国各地的酒店春节备货暂时也用不完。家人在罗芳市场做水产，供应一些小饭店，目前只剩10%生意，档口只开了40%左右，昨天英国蛏子王特价78元，今天特价58元；象拔蚌今天特价元，跌了50%。平时他们凌晨两点多就要去开档，忙到七八点，现在五点才去开档，六点多就回家了。来自广东深圳的业者：我们这两天到的三文鱼准备冻起来，这波亏大了；年前囤的象拔蚌、波虾、帝王蟹都很难卖得出去，基本上所有酒店都不营业了，象拔蚌0多斤，保守亏70元/斤，没办法只能把活的海鲜冷冻起来，卖出去不值20%价钱；尤其是珍宝蟹和帝王蟹用海水暂养的话，损耗在10%-20%，如果用海水晶兑海水暂养，损耗（死亡）肯定过半。来自云南昆明的业者：说多了都是泪，三文鱼是惨不忍睹，活鲜也差不多。有客户回家过年，年前把货出的差不多。部分有货的客户打折清仓，但是无人问津。三文鱼只有冻，同样，活鲜死了冻起来。以上图片为受访者提供来自海南三亚的商户：怎么样都会受到影响，特别是活鲜，酒店不能开店，影响特别大。以前是客户来店选，现在不敢岀门，我们提供配送。同行活鲜的影响很大，积货的批发商量更多、亏本更多。来自浙江绍兴的商户：淡水产还好点，每天损失-元手续费。做海产的都是几十、上百万亏，因为海鲜进口的多，都是年前备货。以珍宝蟹为例，初一批发价元、初二元、初三50元、初四40-45元。来自广西贵港的商户：惨不忍睹，拿了4件三文鱼（12-16条）回来，到现在才卖了4条鱼。本来以为猪瘟过后，猪肉上涨，很多普通老百姓都没有多余的钱来消费海鲜了，现在更是雪上加霜。来自西安方欣国际食品城的商户：西安市除了大型超市、医院、药店，其他商业全部禁止营业的。基本上在大年初三的时候，所有餐饮企业都把春节前储备的食材，直接向周边的居民销售了。目前我们的海鲜市场也是暂停营业的，所以所有的业务都是停滞状态。我们主要经营冷冻海鲜类产品，市场冷库的温度也非常好，短期内产品品质可以得到有效保障的。等疫情过去之后，还是可以正常为餐饮以及家庭提供食材服务的。来自广州*埔的商户：市场不景气，库存压力大。以上视频均为受访者提供海鲜指南


转载请注明地址:http://www.aozhoulongxiaa.com/azlxyz/6788.html