俗话说~会做饭的男人最帅!

这话一点都不假(除了团长)

最近团支书的男神列表里

又多了一个他——陈笑立

大家都亲切地叫他小虎

不会拍戏的大厨不是好男神

说的不就是小虎吗?!!

演员的脸

大写的帅!

如果说厨师是小虎的事业

辣么演员就是他的兴趣和副业啦~

工作之余他参与过上海知名喜剧“新七十二家房客”

以及网络大电影“软锤子硬钉子”的拍摄

厉害了我的小虎哥~

大厨的气质厨艺惊人!

别看小虎年纪不大

但取得的成就让团支书忍不住膜拜一番~

主要成就

《星空卫视-食神争霸》冠

“世界厨王大赛”中国区冠

世界烹饪联合会“理事长”

被上海烹饪协会誉为

“最年轻的上海名厨”

泥萌看过《疯狂的冰箱》吗?

小虎也这个节目里特邀嘉宾哦~

他打开过N多明星的冰箱为他们做美食

一起看看小虎都给哪些明星做过美食吧

小虎在节目上展现了很稳健的台风、讲话风趣

讲起他最爱的美食也特别有范儿

还展现了自己精湛的厨艺

每次小虎做好菜一出锅

电视机前的团支书都流口水了!

小虎对美食节目的向来也是坚持自己的标准,那就是:

不将就,做有血有肉有灵*的菜

不然,宁可不做!

印象中只活在电视屏幕里的小虎上仙下凡了~

以他名字命名的“笑立居”今天隆重开业~

而到底是不是真的那么人间美味呢?

只有我们自己吃过才知道!

已经去拔草的团支书

只能负责任的透露两个字“惊艳”!

01笑立居烧海参

笑立居的海参个头灰常大,而且很饱满,听小虎说,他们的海参在大连是有独家的专业养殖供应商的,都是最顶级的品质送到我们餐桌前的哦!

黑褐色富有光泽的海参用筷子夹的时候可滑溜啦~像有生命似的要弹走,牙齿发力那一刻,口感立马就出来了~Q弹软糯,肉质够厚,味道鲜美极了!

02金丝虾球鱼仔酱

小小一颗金*色虾球简直就是吃货们大大的梦想!虾球里面内容那是相当的丰富啊~波斯顿龙虾加新鲜的蟹子经过秘制调配,外面裹的一层土豆丝炸到恰到好处的金*,而且很干爽没有渗油,所以吃起来口感层次分明。

一口下去能迸发出各种美味的味道,然后完美融合,口感外酥里嫩,鲜香清淡的海的味道,团支书知道!裹着沙拉酱吃又是另外一种感觉,很开胃哦~

03咕噜虾球

啧啧啧~这色泽真的太诱惑了~团支书看着就食欲大开,一两半的凤尾虾裹着一层由新鲜番茄制成的酱汁,绝不添加任何辅助材料,是天然的艳红色~

番茄的果酸搭配上虾的鲜味,那感觉就像夏天在海洋里遨游,清新不油腻,属于吃完了还会舔嘴唇回味那种,现在团支书回想起来还在不停的咽口水呢!

04三文鱼迷你塔塔

三文鱼沙拉的花样吃法,小虎运用西式的手法和中式的口味才调制出的这道菜,口感很清爽鲜美,非常适合夏天吃哦~

05意式黑醋焗蘑菇

西餐口味烧的中餐蘑菇,在如此精致摆盘的外表下,不仔细看还真看不出是蘑菇来,团支书尝了下,蘑菇很新鲜很嫩,小虎高超的料理手法把蘑菇的原汁原味完美的保存住了!给个大拇指~

06香煎澳带黑松露

新鲜润白的澳洲带子,配上鲜香的黑松露,微微煎一下的表面,刚好锁住了澳带弹口,鲜甜的味道,这就相当考验厨艺了,为小虎点zan!

07我的烧茄子

我们通常吃到的茄子都是切丝切条的,但小虎做的茄子是圆形的片状,通过加入熬制很久的肉汤熬制而成,火候恰到好处,既保证每一片的完整又都很入味,团支书尝了一片,真的很软!感觉放进嘴里就能含化掉呢!咸度适中,味道浓郁~棒!

因为团支书本来就爱吃茄子,但这个做法这个味道,完全打破了我对茄子的认知,所以也忍不住多夸了两句!

上面的七道菜在保留粤菜底蕴的基础上

经过小虎*斧神工的改良制作而成

所以小虎做菜就像他现在的人生

厨师与演员的跨界两栖明星一样

笑立居的开店理念就是:主打创意料理

小虎亲自研发菜品,反复尝试做跨界的菜

不做传统的八大菜系的任何一样菜

做自己想做的菜,过自己想过的人生!

团支书忍不住给这样有个性的小虎鼓掌了

笑立居

一听这名字相信大家都懂了

笑立这是在为自己代言呢!

小虎说希望每一位到店里的顾客就像到家一样

所以里面的装修虽然不算是最奢华的

但很干净明亮,让人心情愉悦

还有适合聚餐的单间,装修是属于简洁轻奢的类型,黑色皮质座椅隐约透着高级感,团支书觉得比较适合商务人士的聚餐呢!

啊啊啊~最让团支书疯狂喜欢的是,笑立居有一个超级大的露台,露天的感觉不要太棒好吗?!!

站在露台的视野真的一级棒!周围很安静,强烈的阳光被高楼和植被过滤了一些后,不是酷暑是暖暖的热度,很舒服。

这样的露台真的给团支书一种家的感觉,差点沦陷在这里了,但该办的正事还是没有忘滴~这福利可是团支书撒娇卖萌争取来的,经团支书亲测!笑立居值得你来!来了不后悔,没吃过小虎的菜才后悔~

上海吃货团粉丝超级大福利

小虎为大家精心准备的6份霸王餐

请收好咯!

文末留言,抽最走心的~

敲!黑!板!并附赠OS级塔图红葡萄酒一瓶!

(随霸王餐一同送出哦,真壕气)

6月18日~6月18日~6月18日

也就是今天!

笑立居正式开业啦~

欢迎广大吃货去笑立家做客哦~

店铺信息

店名:笑立居



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