四月，正是吃小龙虾的好时候！

如果，我没有遇上小龙虾……

那……

整个夏天将变得毫！无！意！义！

幸好，我遇上了珍姐龙虾

十年相恋，解锁多种小龙虾约会姿势。

每一年珍姐总会亲自到小龙虾产地及养殖场考察，严格挑选品质好的小龙虾。珍姐的小龙虾选自大名鼎鼎的“小龙虾之都”江苏盱眙，水质清澈无污染，小龙虾皆以周围种植的油菜花作为食粮。

去到盱眙，珍姐通常会选择个头在7-9钱的小龙虾，也会选择小龙虾中的皇中皇大概1.2两的，小龙虾都经过人手挑拣，只只肉质饱满，靓绝群虾。只有质量最好的小龙虾才会被送上餐桌。

这样还不够，珍姐还找到了澳洲蓝龙虾，2两多一只的个头，可谓小龙虾中的悍马。拨开虾鳃，可见其冰清玉洁，洁白如玉，只有在水质极好的水域里成长才有这样的成色，不需要守宫砂都能证明清白。

珍姐几年前就看好小龙虾未来的市场，在员村二横路开了第一家店。在小龙虾正盛行的时候，珍姐与小龙虾手牵着手，完完全全赢在了起跑线上！

吃小龙虾讲求的是气氛，在人来人往、车水马龙的街道，和朋友人手一只小龙虾，尽情吸收小龙虾香浓的汁液，粗暴地将白嫩泛红的小龙虾肉放入口中，配上一杯小酒，小龙虾夜宵的滋味，我和你都想了解一下。

小龙虾吃法众多，总有几种堪称王者。关于小龙虾的超迷人约会模式，一起来看看！

虾虾霸霸九大簋

期待指数：★★★★★

终极镇店之宝！这个产品汇聚了珍姐龙虾的精华，真的是有够震撼，冰镇、十三香、蒜香、油焖、金沙、清蒸……

从小龙虾,濑尿虾到大闸蟹，故名虾虾霸霸，一口气满足你多个愿望。

冰镇小龙虾

期待指数：★★★★★

可能很多人会问，清蒸和冰镇有什么区别？除了吃时候的温度以外，冰镇的小龙虾肉质更为爽口和弹牙。而且冰镇用的小龙虾，通常会比较大。

为什么？

因为热胀冷缩，如果用小的小龙虾，冰镇以后会变小。能用来冰镇的小龙虾，都是肌肉猛虾！

清蒸小龙虾

期待指数：★★★★★

只有最新鲜的材料，才敢用最简单的清蒸带出本源的鲜甜，听珍姐的介绍，清蒸小龙虾严格按照隔水清蒸，最大限度保留小龙虾的鲜美肉质。

这两款小龙虾吃起来的时候，有的人喜欢点芥末酱油来吃，不过直接吃的话更能全方位品尝到小龙虾的肉质鲜味，在嘴里爆浆的甘醇虾膏简直就是一款人世间不可多得的美食！

小龙虾粥

期待指数：★★★★★

另外一款无法猫腻的食法，就是小龙虾粥了，只有新鲜的小龙虾，才能煮出这新鲜的小龙虾粥。将小龙虾开边对剖，虾膏爆汁溢出，因为粥太鲜甜了，一般的食客都是咕噜咕噜就心满意足地把粥吃光，小龙虾还没吃完哦。优选的新鲜食材，果然任性得不得了！

咸蛋*小龙虾

期待指数：★★★★

用咸蛋*来包裹处理好的小龙虾，老广喜爱的粤菜做法让咸蛋*和小龙虾这对CP配合得格外出彩。特别是虾头部位的咸蛋*和虾膏完美融合，一加一的美味可就大于二了！

很多食客吃的时候都会把整只小龙虾的每一个部分都吮吸干净，甚至连手指都不放过！

椒盐小龙虾

期待指数：★★★★

由于任何的椒盐做法，都必须把材料走过油，所以拿上来的时候那股香味让人垂涎欲滴，正因如此，小龙虾必须够新鲜，肉必须够饱满，否则端上来可能就是一堆椒盐伴着一堆壳了。

老广平时椒盐皮皮虾吃了不少，了解一下咸脆十足的椒盐小龙虾？外壳金*香脆，虾肉结实饱满，味蕾一瞬间就被带动起来了。

在这个漫长而炎热的夏天里，果然只有小龙虾是无法割舍的。

小龙虾早已备好，只为和你相遇。

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