七夕让我们相约

勺园镜界摄影主题餐厅

专属情人的七夕大餐

种类丰富的新品菜式尝鲜

感受心灵间的爱

感受唇齿间的美

套餐A￥

（双人）

餐前面包

Pre-dinnerBread

汤

Soup

法式南瓜汤

PumpkinSoup

酸辣牛尾汤

SourandSpicyOxtailSoup

沙拉

Salad

手撕金枪鱼沙拉

TunaSalad

翠绿果蔬沙拉

MixedSalad

前菜

Appetizer

澳洲带子配北美斑节虾佐甜菜泥2份

AustraliaScallopNorthAmericanPrawn

withBeetPurée2

主菜

MainCourse

澳洲战斧牛排

AustraliaTOMAHAWK

镜界手工甜点2份

HandmadeDessert2

推荐葡萄酒

Chef’sSpecialWine

考维酒园-波尔多经典干红葡萄酒（法国）

CALVETBORDEAUXclassic(France)

澳洲战斧牛排

不知从何起

大家都爱上了这款战斧牛排

或许是因为口感独特

或许是因为硕大的一整块

总之战斧是每桌必点菜之一

肉质紧实却不难嚼

肥肉部分煎出了淡淡的焦香

特别是靠近骨头附近

那叫一个鲜嫩多汁哟

最爱抱着骨头啃嘞

（总觉得哪里不太对..）

澳洲带子配北美斑节虾佐甜菜泥

为迎合七夕的主题

特选用甜菜泥作为装饰

看得老夫的小心心都化了呢！

新鲜斑节虾的个头硕大

入口带有一丝甜味

澳带的口感软糯

真是一道甜美的菜(///▽///)

套餐B￥

（双人）

餐前面包

Pre-dinnerBread

汤

Soup

蟹肉海鲜汤2份

SeafoodSoupwithCrabMeat2

沙拉

Salad

鲜虾牛油果沙拉

PrawnAvocadoSalad

普罗旺斯乡村烤鸡沙拉

ProvenceRoastChickenSalad

前菜

Appetizer

法式香煎鹅肝

Pan-friedFoieGras

意大利特级橄榄油寝三文鱼

Pan-friedSalmonwithItalianExtraOliveOil

主菜

MainCourse

香草*油焗烤波士顿龙虾（1只克）

BakedBostonLobsterwithVanillaButter(g/1)

澳洲M7和牛眼肉

AustralianM7RibEyeBeef

镜界手工甜点2份

HandmadeDessert2

主厨推荐配酒

Chef’sSpecialWine

维斯特玛-长相思白葡萄酒（智利）

VistamarBrisaSauvignonBlanc(Chile)

香草*油焗烤波士顿龙虾

使用了新鲜的波士顿龙虾

现在刚好是龙虾最肥美的季节

把虾肉挑出进行腌制

再用香草*油的焗烤的方式

这道大菜就呈现在了我们眼前

最后撒上特制的柠檬白葡萄酒汁

清新的口感再加上饱满的肉质

这个大钳谁都别和我抢啊！

蟹肉海鲜汤

取出新鲜的海蟹的肉进行烹饪

用海鲜调成高汤

再加入奶油和*油进行熬制而成

所以喝上去的口感非常的醇厚浓郁

除了海蟹肉以外

还有各式海鲜

比如鱿鱼、贝壳类、虾仁等

绝对鲜味十足

澳洲M7和牛眼肉

精致的摆盘告诉我

这道菜可不能像战斧那样粗鲁地对待

拿起刀叉慢条斯理的开始造起来！

肉质比较细腻

五分熟恰到好处

鲜嫩却不见血

入口是非常绵密的口感

再尝两口搭配的蔬菜

色艺到伐想港爱物！

套餐C￥

（三人家庭）

餐前面包

Pre-dinnerBread

汤

Soup

酸辣牛尾汤

SourandSpicyOxtailSoup

蟹肉海鲜汤

SeafoodSoupwithCrabMeat

养颜南瓜汤

PumpkinSoup

沙拉

Salad

普罗旺斯烤鸡肉沙拉

ProvenceRoastChickenSalad

手撕金枪鱼沙拉

TunaSalad

水果沙拉

FruitSalad

前菜

Appetizer

澳洲带子配北美斑节虾佐甜菜泥

AustraliaScallopNorthAmericanPrawn

withBeetPurée

意大利特级橄榄油寝三文鱼

Pan-friedSalmonwithItalianExtraOliveOil

法式煎鹅肝

Pan-friedFoieGras

主菜

MainCourse

精选澳洲小牛菲力

SelectedAustralianBeefFillet

香煎法国银鳕鱼

Pan-friedFrenchCodfish

澳洲西冷牛排

AustralianSirloinSteak

镜界手工甜点3份

HandmadeDessert3

澳洲西冷牛排

西冷牛排的特征就是肉质偏老

但是吃起来却嚼劲十足

越嚼越香型的

当然牙口不好的人

嚼起来会稍微有些费劲

牛排的油脂分布的非常均匀

精中带肥，肥而不腻

大口吃肉的感觉简直爽的不行！

意大利特级橄榄油寝三文鱼

选用新鲜上好的三文鱼

经过特殊香料的腌制

再用意大利特级初榨橄榄油

浸泡超过24小时制成

入口无比软糯，有种入口即化的感觉

口腔内还有浓郁的香草味

久久不能散去

手撕金枪鱼沙拉

全部用的都是新鲜三文鱼

人工手撕制作而成

金枪鱼的鲜美搭配上爽口的蔬菜

绝对又是一种新感受

夜微凉

灯微暗

暧昧散尽

笙歌婉转

勺园镜界摄影主题餐厅

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