??一个月卖20万根串串，竹签都不够用了

??王菲和霆锋就是在这点撸串被拍复合，此神店终于开到广州

??这大概是广州颜值最高的串串店！

随便选几根串让你们感受一下夏天

今时今日麻辣烫早已过时，四川人会告诉你，他们不吃这东西，串串才是王道！而我们大广州里有格调有环境有味道有新搞作的串串店，只有兴盛路这家店可以拿出来说说。

一撸就是60串，美好的晚上

冷锅串串最适合夏天，厨房将串串烫好之后放进辣油锅里，铜盘保温之下串串的质感保持爽嫩，不会像火锅那样肉质易老，也不会吃得满身油烟。

他们家的串串吃了不上火，锅底用几十种中药材加猪肚和鸡熬成高汤，再加几种辣椒一起炒成辣油锅，选择重麻重辣口味的同志我敬你是条好汉！辣得猛灌啤酒的我绝对不是一个人，但是这样吃出一身汗很爽。

如果不太能吃辣，但是不能舍弃那股麻香味，那就点藤椒锅吧。用的新鲜藤椒，厨房加入青椒香菜等作料每天鲜炒，香入骨髓莫过于此，吃的时候舌尖微微地麻痹，却能清晰地感觉到食材的质感和本身的味道。

油色清亮，麻香纯粹

串串的食材选择让人眼花，荤的必点毛肚*喉鸭舌鸭掌猪肺牛肉丸墨鱼丸等，素的必点莴笋*瓜土豆平菇豆皮木耳湘菜。串串到了广州入乡随俗地加入了鲍鱼、九节虾、带子等食材，平民的串串也能摇身一变成豪华料理。

除了串串，也能尝试辣油海鲜。海鲜烫熟后过冷河，再浸入特制辣油，海鲜脆爽的口感加上鲜辣的底料，超级下酒！

3斤重澳洲龙虾麻辣版，吃小龙虾的都弱爆了好吗，这款龙虾已经成为兴盛路新宠

辣油象拔蚌

辣油花甲

芭莎鱼是越南的名贵鱼种，肉厚、刺少、味鲜，引入广州后越来越多食客对其下手。这家餐厅就很勇猛地用了芭莎鱼炮制出一道“发财鱼”，它的辣、香、鲜、醇很适合当主菜！注意，这不是酸菜鱼，没有酸味，只有天然的麻辣，辣得人呼呼喘气那种。

配上四川特产土豆粉，嫩口加筋道

四川特色小蹄花、脑花虽然是小菜，但是大大地抢了串串们的风头，好多客人跑过来只为打包一份蹄花当宵夜！更有人说这大概是广州最好吃的脑花！

猪蹄和大豆、当归、干贝熬成的高汤一起炖，炖得软糯近烂，全是胶原蛋白。

别家的脑花多腥味，这家用的新鲜完整猪脑，还特地请了一位工人专门去掉猪脑表层的血膜，因此他们家的脑花一点也不腥。

到店必点的是这份不太起眼的梅子小番茄，浓浓的梅子汁完全渗透进剥皮的小番茄中，甜到入心，冰冰凉凉解辣一流。

一般的串串店，总是大排档风、苍蝇馆子范，根本没服务员，爱吃什么自己拿，吃完了数签签结账，讲什么优雅？大概就跟你在广州的牛杂档要求它们高大上一样好笑。但偏偏这家开在兴盛路的串串店基因突变，复古的装修、夜场的氛围，串串变得新潮，难怪众多潮人美女都扎堆在这。

这大概是广州最美的串串店，夜场格调火辣辣

凳子都这么好玩，汽油桶范儿

什么客人适合来这里呢？

①爱吃辣的

②超爱吃辣的

③喜欢有格调地吃辣的

反正我是一晚上撸了60串，整个人觉得辣出汗之后好爽！

店名：醉麻辣

营业时间：11:00-3:00