这家最隐秘的花房餐厅,藏在了天津最贵的街
|
北京去哪个医院治疗白癜风好 http://m.39.net/pf/a_4570706.html 第一次推开锦潼西餐厅的门 左左就惊呆了 谁也想不到 人称“东方华尔街”的解放路 沉淀着天津百年历史的金融街 竟然还藏着一处这么梦幻的秘密花园 在这条具有百年历史的老街上 锦潼西餐厅显得极为隐秘而低调 只有少数老饕才知道它 解放路最隐秘的花房餐厅美到窒息重金打造的花艺屋顶 色彩跳跃的沙发、精致的定制靠垫 梦幻的装饰 恍惚间左左还以为掉进了爱丽丝仙境 每一个细节都透出华丽、精致的艺术感 却不落俗套 可甜美、可酷炫 唯美到令人完全沉醉其中 虽然空间不大 但进门处还是打造出独立的酒吧空间 来自世界各地的威士忌、红酒、香槟 还有造型唯美的鸡尾酒全部从这里出品 靠垫、餐巾套都是私人定制 连空气净化器都是世界级品牌——戴森 最贴心的是这里还有专门停车员为您停车 在寸土寸金的解放路完全不用为车位发愁 简直想想就开心 把钱花在看不见的地方 细节中提升客人的体验 这大概才是真正低调的奢华吧 简直就是为小公举们量身定制 主厨推荐菜式懂行必点舌尖上的欧洲之旅法国吉拉多生蚝、进口黑松露 澳洲顶级M5谷饲牛排、波士顿龙虾 当天空运到货 吃的就是一个新鲜 请让我安静的高逼格一会儿 法国吉拉多 生蚝界的劳斯莱斯 生蚝作为一种生食美味 在吃之前一定要确保其来源的可靠性 而法国直运的吉拉多生蚝 每一只都会在外壳用激光打上“G”的标志 法国吉拉多生蚝作为世界上最优质的生蚝之一 一直被专业蚝客无比推崇 与鹅肝酱,松露,并称为法国三种最高昂贵的美食 而锦潼仅售55元一只 现在还有买一送一 再不抢真的就吃不到了 吉拉多生蚝究竟为何这么受欢迎？ 左左这次很土豪的点了半打 光是看看它充盈的蚝汁、厚嫩的蚝肉也是享受 吃前记得先闻一下特殊的气息 榛果的香气简直让人着迷 只需挤一点柠檬汁 一口吞下去，当滑美的蚝肉顺入喉咙 “肉欲”的满足感带着柠檬的清香一瞬间迸发！ 不吹、不黑 看看我们摄影师的表情 那种美味的享受完全用不到演技 活蹦乱跳的波士顿龙虾 从北大西洋直达餐桌 龙虾，这种顶级的海鲜 往往是奢华晚餐的重头戏之一 而锦潼用的都是来自北大西洋原产地直送的 波士顿活龙虾 由于生长在极寒海域之中 波士顿龙虾无法像澳龙一样拥有超快的生长速度 但缓慢的生长却让它更为美味 这一次大厨采用的做法是香草焗烤 龙虾在海洋中萃集的鲜美 加上香草独有的清香气息 那种诱惑任凭你意志力再坚定也难以抗拒 它肉质细嫩、紧致而充满弹性 吃在嘴里QQ脆脆 还有活龙虾独有的甘甜 最后别忘了它藏肉最多的两只大鳌 吃起来完全不用你张牙舞爪的剥壳 因为后厨会全权帮你处理啊 这种细节服务神马的最让人心花怒放了 澳洲安格斯M5谷饲肋眼 肉食信徒的超级狂欢 厚厚一块澳洲安格斯M5谷饲肋眼 均匀的油脂呈现出大理石般完美的纹路 足足克一端上桌 这股磅礴霸气势 瞬间俘获牛排控一众信徒 这一次我们点的五成熟 表面微焦，呈油亮咖啡色 光从色泽上就让人食欲大增 隔着屏幕都能闻见那股浓郁的牛油香气~ 从粉红到深红完美渐变的横切面 澳洲安格斯肉质的鲜嫩口感尽露无疑 每一口都丰腴多汁，唇齿留香 不管别人 反正我已经情难自控的吃了好几块 风干火腿窖藏级美味 同时品尝世界两大著名产地 一份风干火腿品鉴 可以同时品尝到著名的西班牙伊比利亚火腿 和来自意大利的圣丹尼尔两种不同风味 而这两种风干火腿在当地都是国宝级美味 对于风干火腿爱好者来说 这两者无疑都是舌尖上的极致享受 西班牙的伊比利亚风干火腿 全部由黑毛猪肉制作而成 它们从小野放 吃橡果子，喝山泉水 拥有如神户牛肉的"大理石纹理"脂肪 吃下去油润甘香，余韵悠长 更会散发一股橡子果仁的幽香 而圣丹尼火腿也同样优秀 被制作成圣丹尼火腿的猪仔 只能选用意大利东北部指定的12个地区 由于给猪仔的饲料里含有乳清 因此圣丹尼火腿的颜色也呈更浅的粉红 以火腿配蜜瓜是经典地道的意大利吃法 咸香绵柔的火腿口感和清甜的果香完美融合 每一片都值得细致品味，咪眼享受 意式野生*牛肝菌烩饭 我竟然看到好几片黑松露 听起来烩饭的诱惑力似乎比牛排龙虾弱了许多 但左左反而觉得这道主食不是一般的高级 为什么这么说！ 仅仅是看到那些厚厚的黑松露 已经让人眼前一亮 因为松露对生长环境很挑剔 采摘更是只能靠松露猪和人共同合作才能完成 因此说法国黑松露比*金还要昂贵一点都不夸张 而这道烩饭 不仅用到了野生*牛肝菌、意大利香米 还加入了法国黑松露切片 浓郁的奶酪香里加入丛林“黑钻石”的奇妙香味 美妙的滋味瞬间惊艳 真恨不得自己的胃还能再大一号 各国佳肴满足你所有幻想 请不要低估自己的饭量除了以上几款老饕必点菜式 锦潼还有很多独具特色的前菜、甜品 您会发现 就连餐前面包、配酱都是主厨自制自调 处处充满匠心 前菜——法式香煎鹅肝 鹅肝虽是世界三大美食之首 但是单吃的话也不免会有些油腻 锦潼自制了一款独特的香草土豆泥 与酸甜覆盆子酱、多汁甜橙并驾齐驱 不仅冲淡了鹅肝的油腻 细腻的口感更是成为鹅肝这道菜最默契的伴侣 盘中点缀的都是店里自己种植的食用花草 娇嫩的三色堇不仅可以食用 也是法式米其林级别的点缀食材哦 前菜——嫩煎牛舌 进口牛舌不仅软嫩，还带有一点QQ的感觉 煎牛舌时 大厨像对待艺术品一样小心翼翼不时翻动 直到每一面都变成微焦 最后淋上秘制意大利黑醋汁 与牛舌独特的肉香完美调和 浅尝一口，美味瞬间在舌尖绽放开来 汤品——隐藏的实力派 锦潼汤品目前有三种风味 黑松露菌菇汤、玉米浓汤、牛小排汤 它们最大的特点就是 不管是上好的黑松露还是大虾、牛小排 全都隐藏在汤里 汤匙舀下去，才能发现它们真正的实力 黑松露菌菇汤 玉米浓汤 牛小排清汤 黑松露菌菇汤主料由四种菌菇炒制 再打成茸制作成为奶油浓汤 黑松露切片沉入汤底 香味却四散在浓汤之中 浓浓的菌菇野味清新独特 在口中久久回味不散 玉米浓其实不光是用玉米做的 汤里还藏了整只大虾打成的虾茸 难怪舌尖充满了轻柔鲜美的香甜口感 这是身为粗粮的玉米绝对无法达到的彼岸 最后上桌之前 汤碗中还会再加一整只大虾仁 这么有诚意的玉米浓汤 你确定不想改叫鲜虾浓汤吗老板？ 这个牛小排清汤就更厉害啦 上好的牛小排细嫩丰腴 被切成了薄片放在汤底 度以上的牛骨清汤倒下下去 牛肉瞬间就熟了，而且嫩度堪称完美 别小看了这碗清汤 每一滴都是大厨用牛骨、新鲜蔬菜 精心熬制了6个多小时萃取的精华 浓郁清爽相当惊艳 甜品——约会的前奏 一款甜品如果口味、颜值双双在线 实在让人无法抗拒 所以没有什么表白是甜品做不到的 如果有就两份 主厨自制黑松露冰淇淋 大厨自制的冰淇淋凉爽幼滑 是夏天最完美的餐后甜品 当拥有神秘香气的黑松露和坚果打碎之后 混合在冰淇淋中 这份集高级、精致、美味与一体的诱人甜品 无疑就是这个夏天最美好的记忆 提拉米苏 如果约会到了尾声他特别为你点了一份提拉米苏 很有可能他已经彻底被你的魅力征服了 不信？提拉米苏在意大利语是“带我走”的意思 你懂了吧 这份提拉米苏你可要细细品味哦 餐前面包——赠品也不马虎 虽然餐前面包都是送给客人免费品尝 可是做的如此用心的左左还真是第一次见 餐前面包都是既健康又新鲜的欧包 口感松软、充满嚼劲 配酱有三种，也都是大厨自制 黑醋橄榄油、*油、水果酱 搭配不同面包也会呈现出完全不同的异国风情 一家对餐前面包都追求完美的西餐厅 不管怎样都会很好吃啊 更何况环境、食材、味道、服务全都五星齐飞 不管怎么样左左都要私藏才对 无奈这次的福利太诱人 不分享给大家，左左感到良心很痛 现在 左左就把大把福利发出来 请大家记得为我点赞！ 即日起至6月24日 法国吉拉多生蚝1号 买一送一 即日起至6月24日 凡进店用餐拍摄抖音活动上传 当餐即送 主厨自制松露冰淇淋 成为会员 即可享受每次到店，甜品任选 店铺信息 锦潼西餐厅
|
转载请注明地址:http://www.aozhoulongxiaa.com/azlxyz/9306.html
- 上一篇文章： 天津又一家ldquo神级rdquo
- 下一篇文章： ldquo我和我的平度一中rdqu
