它是小龙虾的“兄弟”，被踩死当成“肥料”，如今比小龙虾还贵！

每个国家现在都有入侵物种泛滥的问题，这些入侵物种，在别的地方都能够泛滥成灾，但是到了中国以后，却都败在了中国吃货的嘴下，小龙虾就是中国比较典型的一种入侵物种，在别的地方都可以横着走，但是到了中国以后，却被吃到需要人工繁殖，才能继续生存下去，虽然小龙虾的繁殖能力很强，但是它繁殖的速度，却没有中国吃货吃的速度快，其实在我们中国，还有一种入侵物种，他是小龙家的兄弟，但是却被很多人踩死当成肥料用，如今这种虾其实比小龙虾还要珍贵！

现在正是吃小龙虾的时候，街上有很多卖小龙虾的，尤其是夜市摊上，不过小龙虾的价格实在是太贵了，也是长沙的小龙虾，算下来一直都要好几块钱，每次吃都吃不过瘾，小龙虾也只有在我们中国价格才这么贵，在别的地方，就算是白菜家都没有人愿意买，因为他们那里的小龙虾泛滥成灾，都不知道该怎么处理呢。

这种虾，很早以前在中国就有了，当时吃的人还不是很多，而且那个时候，很多人都还不认识小龙虾呢，这种虾就是淡水螯虾，他的虾头特别大，感觉能吃的地方并不是很多，所以并没有小龙虾那么受欢迎，但是这种虾，却特别能吃，影响了生态的平衡，所以很多地方，以前把它们捉上来以后，都把他们踩死了，当成废料用。

但是这种虾，其实比小龙虾要好多了，因为这种虾一般都生活在比较干净的水域，而小龙虾一般都生活在比较脏的水域里面，小龙虾里里面有很多的重金属，还有一些寄生虫，很多人都说，小龙虾其实是不能吃的，但是这种虾就不一样了，因为一直生活在干净的水域，非常适合食用，但是现在的水污染越来越严重，很多地方都已经没有了。

把他们按照小龙虾的制作方法烹饪过后，它的味道一点都不比小龙虾差，只不过肉稍微少一点而已，你们吃过这种虾吗？