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夏季,备受吃货们喜爱的小龙虾大量上市。那么,小龙虾的“远房亲戚”—原产自澳洲的淡水龙虾长势如何?近日,记者前往茨竹镇同仁村澳洲淡水龙虾养殖基地一探究竟。

“丰收”的澳洲淡水龙虾。谭厅摄

“抓紧打捞、包装,马上发货了!”记者在茨竹镇同仁村看到,该村今年养殖的澳洲淡水龙虾已经上市,工人师傅们正忙着通过“地笼捕捉”的方式,将一个个又大又壮的澳洲淡水龙虾打捞上岸。“我们的澳洲淡水龙虾个大肉厚,市场很青睐”,基地销售负责人胡月告诉记者,龙虾目前正在上市,销量很不错,每天都会送往主城内的各个餐馆和大型商超,除了满足市内的销售需求,最远还送到了新疆。

工人师傅们将龙虾打捞上岸。谭厅摄

个头大、肉质饱满的龙虾。谭厅摄

据悉,近年来,茨竹镇同仁村通过“公司+村集体经济组织”的模式,发展起了澳洲淡水龙虾产业,并成功实现了澳洲淡水龙虾的人工繁育,从而解决了虾苗的供应难题。经过前后5年的发展,澳洲淡水龙虾已经成为该村的“拳头”产业,而随着龙虾产业的发展,也使得当地村级集体经济得到壮大,促进了村民增收,有力助推了乡村振兴。据负责人介绍,今年龙虾基地扩大至一百多亩,一亩大概能养殖小龙虾斤,总产量约3万斤,产值能达到万元左右。



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