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今年春天来得早来得急

小龙虾也快速生长,提早爬出洞穴

才3月,棉袄还没脱下来

嘉鱼第一波小龙虾

已经悄咪咪上市了

嘉鱼人吃虾的日子

真是一年比一年早

现在小龙虾价格合适吗?

个头怎么样?

嘉鱼大事件带你做第一批吃虾人

近两天,嘉鱼大事件小编走访了方庄菜市场、茶庵菜市场和一些水产批发部,发现目前售卖小龙虾的店子并不多。

走遍方庄菜市场数十家水产摊,只找到一个卖小龙虾的摊位,价格分为35元和20元两种。

方庄菜市场

据嘉鱼大事件小编观察,茶庵菜场目前有三个卖龙虾的摊位,一水产摊主说,虽然还未到真正吃虾的季节,但每天仍有蛮多买小龙虾回去尝鲜的人。

茶庵菜市场

下图一网兜龙虾,摊主热心地跟小编说原价20一斤的小龙虾15元卖了算了,边说边拿上称,不过小龙虾壳子还带着点略微透明的青色,应该只能做虾球。

茶庵菜市场

在小周的批发店里,小周正在忙着将收来的小龙虾进行分拣、打包。

“卖的都是清水虾,根据规格大小,价格在10元到60元不等...因为还没有大量上市,每天行情都不一样,价格随时会变”,小周热心地介绍道。

小编替大家了解到

嘉鱼小龙虾价格大概为

虾球:2-4钱大小,10-25元/斤

油焖大虾:5-8钱35-45元/斤

极品两虾50-60元/斤

(价格每天都有浮动,请以实际为准)

“目前卤虾都是88元/份,每份大概重2斤左右。”嘉鱼某餐厅厨师介绍,对于餐饮店来说,现在小龙虾才刚刚上市,进货量、销量都比较小,属于“尝鲜”阶段。

朋友圈里已经有不少人吃上了第一波小龙虾,总的来看,现在的小龙虾个头确实偏小,大个头的虾有些贵,想下馆子的吃货们,如果想要吃到实惠又肥美肉多的龙虾,还需要再耐心等等。

不过小编嗦虾子之心早已蠢蠢跃动,你会不会尝这个鲜呢?欢迎留言评论

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