By浪子孤狼

用料

小龙虾尾克葱1段姜1块干辣椒10克八角个挂皮1小块白芷1块良姜1块草果1个小茴香1克白洒汤匙胡椒粉1茶匙郫县豆瓣酱勺鸡精1小勺白糖小勺盐适量油适量

做法步骤

1、(1)所有食材备好。

、()小龙虾尾冲洗干净待用。

3、(3)起锅倒入油，下入葱姜，八角，桂皮，白芷，良姜，草果，小茴香炒出香味。

4、(4)放入辣椒继续翻炒。

5、(5)再放入郫县豆瓣酱，炒出红油，加入开水，盐，白酒，胡椒粉烧开。

6、(6)放入小龙虾尾，调入鸡精，白糖，小火煮0分钟即可出锅啦~

7、(7)成品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、