作者：舔嘴嘴

用料

青龙虾　　2斤

姜、葱，蒜　　各15克

料酒　　克

花椒　　35克

啤酒　　一罐

鸡精　　20克

味精　　15克

冰糖　　10克

做法步骤

1、腌制龙虾

2、制锅下油度左右

3、下龙虾炸至红润

4、捞出制锅下油至80度左右

5、下入花椒、蒜

6、下捞出炸好的龙虾翻炒后加入炒制好的龙虾料，和冰糖

7、翻炒后加入啤酒

8、翻炒至水分蒸发

9、调味起锅

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