乡村振兴蓝图

●产业帮扶：大型养殖基地投产运营——在多个国家级、省级贫困地区建现代化养殖场，带动数百万农民脱贫致富。

●产业升级：建现代农业产业园

（1）番禺名优现代渔业产业园

（2）海大集团（清新）桂花鱼产业园

（3）韶关生猪优势产区现代农业产业园

●扶贫先扶智：免费培育新型农民，年服务总时长超过万小时；名服务工程师免费为养殖户提供系统养殖解决方案。

●科技助力：余项科研专利，降低了养殖成本，提升了养殖效率，让农民得到实惠。

●特色养殖业发展：全国打造多个海大示范村，建海大标杆村镇，让海大养殖模式惠万家。

●助农抗疫：主动帮助有需要的养殖户拓展线上销售平台，打通线上线下销售通道。

全产业链布局打造多维综合竞争力、确保企业稳健发展

4月20日，海大集团年财报发布：海大集团年营业收入接近亿元，较去年增加13%。实现净利润近17亿元，在非洲猪瘟、中美贸易大战双重压力下，依然向广大投资人、股东上交一份亮丽成绩单。

值得一提的是，海大集团以在专业化基础上规模化、在核心竞争力基础上进行产业链延伸为基本策略的全产业链经营优势逐渐凸显。以饲料业务为核心，公司在养殖、水产种苗、肉禽屠宰、动保及原料贸易等产业链上下游进行布局，与饲料业务产生协同效应，提升公司的综合盈利能力和抗风险能力，以保证公司稳定、持续增长。

财报数据显示：生猪养殖业务在生物防疫体系不断完善的情况下，销售收入同比增长超过50%；种苗业务销售收入3.54亿元，同比增长26%；动保业务实现销售收入5.74亿元，同比增长21%；另食品流通、粮食贸易均有不同程度增长。产业链条各个环节相互融合形成了1+1大于2的效应，让海大集团从单纯饲料企业跳出来，成为一个定位在养殖全产业链的综合性农牧企业，全产业链经营同时深化了海大的服务体系，让集团一直倡导的“为客户创造价值”的核心价值观得以全面落地，推动了乡村三产融合发展。

事实证明，这种全产业链经营模式经得起考验。今年一季度在新冠疫情的影响下，不少企业面临困难。而海大集团在第一季度业绩预告中预计，今年第一季度实现归属于上市公司股东的净利润2.8亿元至3.2亿元，较上年同期增长.59%至.25%，再次逆势增长。

盐碱地上搞养殖——精准扶贫新脉动

“野旷天清落日*，西风衰草白茫茫。停骖四望行人绝，一片寒云逐雁行。”壮哉！美哉！第一眼看到大片盐碱地，忍不住有感而发。这么美的风光居然来自令全世界头疼、被称为地球之癌的盐碱地。资料显示，全球目前有盐碱地60亿亩，而我国就有近15亿亩，数量占全球第三。土地一旦盐碱化，就变得贫瘠无力，不再适宜庄稼生长，而以土地为生的当地村民将不得不背井离乡，另谋适宜生存之地。

盐碱地改良治理，从新中国成立以来就在不断努力，尽管如此，每年土地盐碱化面积仍在加剧。若能寻到一条路，能把盐碱地变废为宝，不仅能改良盐碱地的土质，还能挖掘出其经济价值，让当地居民重新获得收入和生存能力，有没有可能？海大集团旗下子集团海兴农集团，探索的就是这么一条艰难却利国利民的路——在盐碱地上搞水产养殖。

“盐碱地养出来的虾，肉质细腻，口感鲜甜嫩滑，特别受市场欢迎”，海兴农集团在甘肃省景泰县（著名盐碱地之乡）盐碱地水产养殖负责人陈坤告诉我，“去年我们参加西部一个周期7天的农产品博览会，准备几百袋虾干展览，结果半天全部抢光……”陈坤说，“可见这种虾干的口感有多好，多么受老百姓欢迎！”

海兴农集团于年初注册景泰海景洲渔业科技有限公司，2月份正式在景泰县动工做水产养殖基地，一年时间，已经取得多项可喜的成绩。“像南美白对虾在盐碱地上的养殖试验，我们已经养出亩产斤的好成绩（沿海地区平均南美白对虾亩产斤/亩）。”陈坤说，“团队在景泰县全力以赴打造盐碱地水产养殖标杆基地，一旦技术和模式稳定下来，马上可以推广复制到更多盐碱地，把老百姓心目中的不毛之地变成聚宝盆，让更多农民脱贫奔小康，这正是我们努力的方向和目标。”

目前，海大集团结合当地水质、气候等条件在甘肃及周边力推四个品种：1、南美白对虾，亩产利润在元左右。2、澳洲小龙虾，亩产利润在元以上。3、台湾泥鳅，亩产利润在0元以上。4、加州鲈，亩产利润在0元以上。据了解在盐碱地上搞水产养殖技术门槛非常高，之前多家专业公司、研究所均做了探索，效果并不理想，海大集团敢走出这一步，的确是建立多年实战经验积累的基础上，“从种苗阶段就着手培育适应盐碱地上生存的苗种，选址还要会看“风水”，但是此“风水”非彼风水，而是懂盐碱地质结构，通过专业知识和经验判断出这块盐碱地能否挖出水来，然后要懂得调理适宜水质，”陈坤说，“做这个项目前，我本人至少服务过家以上在盐碱地上搞养殖的农户，掌握了盐碱地养殖的核心技术。在我们团队里，哪怕一个操作工都有数年盐碱地养殖经验，谈起盐碱地水产养殖来头头是道，这正是我们可以做成的秘诀。”

海兴农集团目前在景泰县的盐碱地水产养殖基地大约是0亩，建有包括两个种苗繁育场、一个渔业中心、一个产业示范区在内的四个园区。年，免费培育当地养殖户累计时间近小时，“建基地以来，我们已经在当地声名远播。一些农民学习的热情空前高涨，甚至有人过来愿意免费加入我们团队，只是为了学习到这一养殖技术”。海景洲技术人员告诉我。

海大集团副总裁江谢武对盐碱地水产养殖充满信心：“年海景洲公司售出种苗0多万尾，覆盖养殖面积一千多亩，培养出了专家级人才十余名；年，预计种苗出售可达1.2亿尾，覆盖养殖户家以上。未来三年可输送养殖专家超过人。”

江谢武对该项目的社会价值非常看好：“刚开始搞水产养殖时，经专业测试当地土地盐度是千分之十二，经过一年的改良，目前土地盐度已经降至千分之六，所以这一技术若能成功推广，必然成为一件功在当下、利在千秋的事，不仅打造了盐碱地水产养殖标杆示范，同时推动了盐碱地改良事业可持续发展，为推动精准扶贫、建设美好乡村提供新引擎。”

打造高科技农业产业园示范区——带动产业升级、促进三产融合新驱动

6年海大集团即入驻凤城清远，先后建了清远海贝生物技术有限公司（预混料、动保研发、生产为主）、清远海大生物科技有限公司（畜禽料生产为主）、英德市益豚生态农业有限公司（仔猪苗生产为主）、清远容海养殖科技有限公司（水产良种繁育为主），为促进当地就业、经济繁荣、社会公益等做出了突出贡献。年以来，随着国家粤港澳大湾区战略的提出，清远成为供给粤港澳大湾区万—万人口的“菜篮子”基地，地位和影响力进一步提升。

此时，经过二十年沉淀的海大集团到了厚积薄发阶段，从种苗、饲料、动保、养殖、到食品流通等各个环节都在实操中积累了丰富理论基础，到了落地验证乃至产业延伸阶段。年初，经海大集团经委会周密筹划，一个规模数百亿的清远海大产业基地规划图跃然纸上：在清远市 府的大力支持和推动下，依托清远得天独厚的自然条件和地理位置，海大集团计划通过整合养殖上下游资源、建一条国际一流的高科技全链条农业产业服务体系，打造一个有核心竞争力、影响力和生命力的国际知名的食品安全健康产业总部基地，成为高科技农牧产业园示范单位。

对此，海大集团总裁助理、清远项目总负责人薛群智告诉笔者：“做安全食品供应商是海大一直以来追求的事业，如何能做到真正的食品安全？首先得做到各个环节可控，层层把关，所以海大养殖产业链应运而生。时至今日，我们更多感觉是搭建一个标准化的平台，这个平台比起传统养殖来，解决了环保、技术落后、养殖风险、品牌打造、销售渠道等问题，对于推动农牧业从1.0版本向2.0版本升级、带动当地农民脱贫奔康、最终实现乡村振兴意义重大。”

据了解，海大集团计划在清远落实生猪生产万头，清远鸡生产1亿只，同时基于集团当下在桂花鱼养殖领域的技术优势和清远有利的气候条件，在清远全力打造“中国桂花鱼之乡”，推动农业向品牌化、规模化、专业化升级。

事实上，海大在清远的核心竞争力，不仅仅体现在养殖产业链端的优势，科技创新的优越感依然明显。年新申请下来的省级现代农业产业园——桂花鱼产业园正是通过对桂花鱼从种苗起开始良种繁育和驯化、水质改良、饲料改良等一系列技术创新，最终实现桂花鱼饲料养殖，“这一技术创新，让平均一斤桂花鱼养殖成本降低数元，这就让一些一直挣扎在微盈利边沿的养殖户有了很大利润空间。”薛群智告诉笔者，“桂花鱼肉质鲜美，经济价值高，但传统桂花鱼养殖程序复杂，成本也高。一斤桂花鱼生长要吃掉四斤鲮鱼仔，传统做法就是在桂花鱼塘旁边建鲮鱼塘，养殖户直接把一些畜禽粪便扔到鲮鱼塘做食物，这样不仅占用养殖面积大，还对水质污染严重，不环保。饲料桂花鱼解决了以上问题，目前饲料桂养殖驯化率在70-80%之间，具备了大面积推广的技术水平。”

“这种饲料养殖出来的桂花鱼真的与传统饵料桂花鱼口感相当么？”笔者好奇问薛总，“去年（年）4月我们专门在肇庆养殖基地组织一次饲料桂和饵料桂的口感验证，把两种生长环境不同的桂花鱼加工成同一食品，邀请了业界多名专业人士到现场品尝，基本没人发现口感有异常，说明饲料桂口感是达到预期设定标准的。”薛总回答。

按规划，清远桂花鱼产业园规划水产养殖面积约4.5万亩，其中桂花鱼养殖面积有3万多亩，产业园建成后年总产值可达16亿元，可带动从业人员00人，带动养殖面积新增0亩以上，具有良好综合效益。“年是饲料桂的发力年”，薛群智说，“不断降低养殖成本、提高养殖效益，让我们的养户得到更多价值，同时为国家脱贫攻坚、全民共奔小康解决实在问题，是海大坚持创新的动力所在。”