开胃解馋的小龙虾拌面，从清洗到烹饪步骤详细，学会就可以开店了

夏天就是吃各种拌面的季节，什么凉拌面，蟹*拌面，猪油拌面等等，简单省事又美味，我最喜欢的就是龙虾拌面，吃起来香辣过瘾，满满的市井气息，就是价格有一点的小贵，买一盘里面的龙虾还特别的少，吃着一点都不过瘾。

今天就给大家分享一下开胃解馋的小龙虾拌面制作方法，从清洗到烹饪步骤详细，学会就可以开店了，让你在家想怎么吃就怎么吃，吃龙虾吃到吐，现在就让我们来看看正确的制作方法吧。

我用的是冰冻的龙虾尾，这样制作起来会更简单一点，把龙虾尾直接放入锅中进行焯水，不用清洗，同时还要放入葱姜料酒，焯水三件套，这样可以更好的去除小龙虾的腥气，焯好水后捞出去壳取肉。

锅中烧油放蒜末，豆掰酱煸炒出香味放入小龙虾，番茄酱，蚝油，翻炒一番后再放入一碗水淀粉，翻炒到黏稠就可以出锅了。

锅中烧水，放入面条，家有什么面条就放什么面条，煮好后捞出过边凉水。

最后我们将炒好的龙虾尾放入到面条上，在煎个鸡蛋当配菜，放点西蓝花做点缀，这我们美味的龙虾尾就制作完成了，是不是很简单呢！

吃上一口浓烈的辣味，满口留香，引爆你的味蕾，让你在龙虾里面找面吃，有喜欢的小伙伴就试试吧！

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