干锅小龙虾By髅小彬原料:小龙虾、青椒、洋葱、土豆、藕、芹菜、香菜、小米辣、木耳、姜、植物油、大葱、蒜、啤酒、*酒、火锅底料、白糖、盐、生抽、陈醋。做法步骤:第1步、青椒去蒂去籽切片。第2步、洋葱切片。第3步、土豆去皮切片。第4步、藕去皮切片。第5步、芹菜切段。第6步、香菜切段。第7步、小米辣切小段。第8步、锅中水开后放入土豆片,藕片和泡发的木耳焯水1分钟后捞出备用。第9步、再放入处理好的小龙虾,4片姜和*酒焯水2分钟后捞出备用。第10步、锅中加入植物油,放入葱姜蒜,小米辣和洋葱小火炒香。第11步、放入火锅底料继续小火炒化。第12步、放入小龙虾翻炒均匀。第13步、放入土豆片,藕片,木耳,芹菜和青椒翻炒均匀。第14步、加入白糖,盐,生抽,倒入啤酒大火烧至汤汁收浓,淋入陈醋提香后关火,盛出撒香菜段即可。来自美食天下髅小彬的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎


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