除了网红小龙虾，水产界还有名副其实的贵族——青蛙王子。

青蛙，是国家二级保护动物，民间也叫黑斑蛙或者田鸡，是两栖动物，有良好的经济效益。

生活在农村的小伙伴对“蛙声一片”的感觉都印象深刻。

我们都知道，青蛙是农田害虫的天敌，一只成年青蛙每天可捕食70多只害虫，在较早，农药、化肥还未滥用的时候，青蛙是农民除害虫的好帮手，可谓是“农田卫士”。

青蛙价值很高，可谓全身是宝，富含高蛋白、低脂肪，肉质细嫩、味美可口、营养价值高。人们对蛙肉的需求量也越来越大，吃蛙肉，田鸡火锅，在城市随处可见，深受人们的青睐，青蛙产业前景可期。

青蛙出身贵族的青蛙，只有在林业部门办理了野生动物养殖许可证才可以养殖。

由于青蛙是特种品种，环保各方面的要求比较高，养殖青蛙需要正规的手续：

1、养殖证；2、营业执照；3、税务登记证；4、动物防疫合格证；5、野生动物驯养繁殖许可证；6、畜牧兽医资格证。

近几年，随着饲料驯养繁殖的成功，青蛙产业进入快车道。

青蛙产业首先要解决养殖本身的问题，主要包括青蛙种质、技术管理和饲料营养三方面，只有高品质的蛙才会有市场竞争力。

湖南益阳地区是全国规模最大、最集中的青蛙养殖区域，青蛙精养面积已突破1万亩，由于养殖效益可观，净利润可达2万元以上，故近年来以益阳为中心在全国各地快速扩张，在我国的华北、华中、华南地区的平原和丘陵上也都能够看到它们的踪影。

你们吃过青蛙吗？