宁可吃翔,也不吃小龙虾,日本人有什么
北京白癜风医院 http://www.znlvye.com/ 就在这两天,有两个关于小龙虾的报道火了。 第一个报道是日本那边的,日本立法规定: 从今年6月1日起,日本将把小龙虾和彩龟列为“附条件特定外来生物”,禁止出售或放生,违者将面临最高3年监禁或最高万日元(约合人民币15万元)的罚款。 第二个报道是我们这边的,说的是小龙虾今年的价格跳水了,身价一跌再跌卖出了蔬菜价格。 个头小的小龙虾批发价格已经跌到了10元/斤,中虾跌到了13元/斤,贵点儿的最高价格也在30元/斤。 这个价格与之前相比基本上已经腰斩了。 这两则报道几乎是一块出来的,难免让人觉得是不是日本禁止销售小龙虾后,导致我国小龙虾价格大跌了呢? 这完全是没有的事儿。 我国小龙虾价格大跌只不过是小龙虾眼下到了旺季,大量小龙虾集中上市,价格肯定要比五一的时候低 再者如今国内小龙虾的产量增长太过于“凶悍”,处于产量上的扩张局面,小龙虾养殖户和养殖户之间肯定要有一场价格战要打,降价是一个大趋势。 我国小龙虾的价格大降,跟日本禁售小龙虾毫无关系。 除了把这两个报道联系到一块外,在日本禁售小龙虾的报道下,很多网友也提出了许多非常有趣的观点和疑问, 其中有两大疑问,网友比较关心。 第一个疑问是“日本人连翔(shi)都吃,居然嫌弃小龙虾脏?宁可吃翔不吃小龙虾?真奇葩!” 第二个疑问是“不要小瞧日本,日本不吃小龙虾,可能是有什么阴谋?” 那么,这两大疑问该如何解释呢? 1.日本宁可吃翔,也不吃小龙虾吗? 首先,说一件可能会挨骂的事儿。 关于“日本吃翔”这个传闻,至今没有正式的官方报道。 这个传闻大约是在10多年前冒出来的。 当时说的是日本有一家顶级餐厅用少女的翔专门做一种“金翔宴”,详见下图: 这就是所谓的金翔宴。但是,这个传闻明显是假的,因为这张图里的翔(shi)压根不是日本人搞的,这是美国一个艺术家的艺术作品。咱也不知道为啥美国艺术家要搞个这东西,只是知道这不是日本的,上边的文字都是英文。再去问问周边到过日本的很多人,也没有听说过哪家餐厅吃翔的。如果你是因为这个传闻认为日本人在高级餐厅吃翔的话,那可能是被假消息忽悠了。当然,我们也没法排除日本人里面真的有好这一口的,因为日本也1亿多人口呢?吃啥的没有啊!都可能有。不过不能把个例当成饮食文化,至少当下还没有足够的证据和照片证明日本饮食文化里含翔量很高。所以,“日本人宁可吃翔,也不吃小龙虾”是不成立的说法,极大多数日本人都没有吃翔的饮食习惯。2.日本人不吃小龙虾有什么阴谋?首先,日本人不吃小龙虾跟我们几乎没有什么关系,他爱吃不吃。其次,日本人不吃小龙虾也不是因为嫌小龙虾脏。第三,日本人过去也是吃小龙虾的,我们的小龙虾就是从日本传过来的,日本的小龙虾是从美国传过来的。第四,日本人不吃小龙虾主要是为了环保,因为小龙虾在日本也是外来入侵物种。很多人不理解为啥小龙虾也是外来入侵物种?小龙虾能有什么危害吗?还有些人自信得表示,我们吃货一出手,小龙虾都吃干净了。说出来可能又得挨骂,因为跟大家喜欢听的观点不一样。小龙虾是杂食性动物,对河流、水稻田、堤坝、湖泊都是有很强的破坏性的,而且繁殖能力惊人。在一片水域里如果存在的小龙虾过多的话,它能把其它鱼类、水生植物吃个干干净净,对水体多样性是极大的破坏。最最让人头疼的是,小龙虾在水下爱打洞,对堤坝造成严重的安全隐患。这些都是业内人士比较担心的。下图是野外小龙虾打的洞,你看看严重不严重?所以,野外的小龙虾对日本的确是入侵生物,的确会产生危害。哪怕是我国每年吃掉这么多小龙虾,但是对野外的小龙虾很多时候也没辙。好捕捞的地方肯定能捕捞干净,关键是那些难以捕捞的地方怎么处理?像云南红河州的万亩梯田,之前就曾投入数百万资金来清剿小龙虾,搞得当地非常头疼。这些都是小龙虾作为外来入侵生物的危害,我们平时吃的大多数还都是养殖的,野生的极少,因为捕捞成本并不低。日本禁售小龙虾,将它列为特定外来生物,主要还是为了环境保护,防止小龙虾对农田、堤坝等产生较大的影响。这是主要目的。至于说什么阴谋,这个我是比较眼拙,暂时没有看出来。一个小龙虾而已,爱吃就吃,不吃不吃,日本吃不吃,对我们都没太多影响。我们就看个热闹就行呗。没必要在互相争论中,自己人吵得面红耳赤,不至于。 |
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