今儿要说说我最爱的事情。

吃！

嗯，来了澳洲，不知道为什么，我的胃口变得特别好，每时每刻都觉得嘴巴很寂寞。

然而，同时，不知道为什么，我的嘴巴也变得特别挑剔，对于中餐的一切菜系都有偏执的想念和热爱。

在这里，妈妈这个大厨变得特别有成就感：因为无论做什么我们都是风卷残云般的消灭干净！

结果就是……嗯，你懂的……我胖了！！！！

小视频里是上周见完客户之后途径的一个小摊位，远远的我就看见了那熟悉的手法和熟悉的器具——煎饼果子！

刚刚激动的喊出这四个字，就把旁边同事——一位10年老阿德给吓喷了：姐姐，那是意大利的一种美食……

我当时就坚定的告诉他：“那就是煎饼果子……他放错东西了！放什么草莓香蕉，应该加两个蛋一根肠还有薄脆啊……”

嗯，好吧，今天就来说说出国后吃这件事吧。

想得到的几乎在中国超市都能买到

出国前，亲朋好友闺蜜铁磁们对我说的最多的就是：“带点辣酱过去！”“带点火锅底料！”“带点方便面！”……呃，怎么听都像是火车出行三件套的标配：瓜子饮料矿泉水，泡面榨菜火腿肠……

拜托，姐不是去旅行，姐是去那里生活！人肉运输显然不是解决之道啊。

事实上，基本上国内能想到的吃的，在这里中国超市都能买到。即使是*佬的连锁超市，很多也开设了亚洲食品专区。我在家里旁边的Coles就成功买到了梅林火腿、李锦记蚝油等等，今麦郎泡面也有得卖。

然而，有很多东西则是很难买到的。

例如，*喉、百叶、毛肚、肥肠……涮火锅没有它们，还叫涮锅吗？吃不到溜肥肠的人生还叫圆满吗？

还有一些东西是实在觉得买得冤枉得。

例如：豆腐，不是新鲜的就罢了，真空包装的一小块要将近3刀！！差不多15块人民币！！！国内2块一块买回家随便吃好不好?什么凉拌麻婆青菜炖汤……从来没有因为吃豆腐背过这么大的心理负担的呀！MMP……

再例如：号称海边城市，居然没有新鲜海带卖啊！我都只好去中国超市买干货的。这不科学啊？！请问阿德海里的海带哪里去了？

再例如：不是传说这里三文鱼已经多到5毛一斤喂鱼的呢？怎么我看到的都要块1公斤的呢？这和国内价格也差不多啊？说好的顿顿三文鱼给小囡补脑子的呢?怎么感觉我脑子倒像进水了？

不说了，听我的，千万别信任何新闻，因为……只有狗咬人才能上新闻，而这种事儿，发生概率跟被雷劈一样儿一样儿的。

2.海钓不是你想钓，想钓就能钓。

嗯，有件事可能喜欢钓鱼的亲是羡慕的，阿德这个地方海钓还是很容易的。

当然，更常见的是栈桥钓。目前，我们主要试过的就是栈桥钓。

钓螃蟹、钓鱼、钓鱿鱼、钓龙虾、抓鲍鱼……海边活动还是蛮丰富的，且对技术要求不高，菜鸟也能很有成就感。以我们为例，第一次处女钓，辣翅男和我家母上大人就分别收获一条大鱼和一条小鱼；之后第二次钓螃蟹，就创造了历史性的一刻——两个人掉到将近只大螃蟹！到最后，已经开始挑三拣四的了，达标的相对较小的全都扔回去了……

用小英子的一句话来形容就是：你确定这不是养殖户脱笼了？

嗯，不过无论是钓鱼还是任何海里的生物，这里还是有严格规定的：

第一，一个物种单人有数量限制；

第二，每个物种都有尺寸限制，不达标的必须放生；

第三，不允许上市交易。

这也就是为什么这里海洋资源如此丰富，但是超市里的海产品仍然价格昂贵的原因。作为产业，好产品的经营还是受到严格限制和保护的。自己钓只能作为娱乐……

3.中国人什么都吃？*佬也一样

提到吃，很多*佬对中国人的印象都是：什么都吃，内脏、动物血、昆虫、各种奇怪的生物、狗……甚至还有侮辱性的dogeater这样的词来指代中国人。

然鹅……*佬就不吃这些吗?

拉倒吧。

首先说，吃狗肉这件事儿（我本人是不吃的）。丹麦王室颇爱吃狗肉，丹麦甚至有吃狗肉的传统；法国巴黎有专门的狗肉屠宰场；瑞士虽然禁止贩卖狗肉，但是允许自己屠宰自己吃，还有特别喜欢的狗肉夫人品种；美国夏威夷试图颁布禁止吃狗肉的禁令，结果立法未通过……所以，说到吃狗肉，这可不是中国人的专利，再说这个小心我拿你们最爱的鱼薯怼死你！

其次，吃动物血这件事。这个要反驳就太简单的：请问德国血肠是怎么回事儿？油煎吃，配苹果酱吃，配土豆酸菜吃……变着法子的吃动物血呀喂！PS：德国酸菜和东北酸菜口味极其相似，吃不到东北酸菜可以用德国酸菜解解馋。

再次，臭豆腐。被很多*佬形容为像屎一样的味道……嗯，我也是这么形容的。然而，西方人就没有暗黑到常人都无法理解的料理吗?鲱鱼罐头了解下？（我只看视频都有了强烈的妊娠反应）

当然，昆虫和一些奇怪的物种（例如老鼠、蚂蚱、蜘蛛……），这个确实……我也没办法接受……

4.贫乏到缺乏想象的菜品

英国本来就因对“鱼薯”的偏执热爱被广为嘲笑，澳洲作为附属国饮食就更加缺乏想象力了。大街上能见到的餐厅，走进去无非也只能点到有限的几样东西：汉堡、薯条、披萨、牛排……嗯，就是主流的几样东西吧。作为移民国家，当然各民族国家的餐厅也有，例如：中国餐，印度餐，泰国餐，越南餐，非洲餐，墨西哥餐……的餐厅，都有一些，不过做的基本上是本民族同胞的生意。在吃这个问题上，全世界的人民都是趋向保守的，都只认为本民族的食品最美味。

有一次，无意中和一个留学生聊天，他说的一句话让我觉得“吃”这个问题真的是影响生活幸福指数的最大问题。

他随口问我晚安吃什么，我说我妈妈做饭，我不清楚。接下来他的反应让我有些心疼：“那你岂不是天天都能吃到中餐?”充满羡慕的语气和口吻。

我从来没有想到过，我触手可及的小幸福对于别人来讲是如此值得艳羡的事情。

我说：“我吃不惯西餐，偶尔吃一顿汉堡凑合还行，老吃我就活不了。”

他接下来的话让我的心疼更加一层：“我最长时间连着吃过一个星期的汉堡，每餐都是……”

一个可能是95后的小男生，南京人。我无限感慨的说：“你可是生在鸭血粉丝汤、河豚、狮子头的故乡的人啊……”

我曾无比遗憾我没有出国留学过。那天我和那位留学生弟弟聊过之后，这种遗憾大大的减轻了。国外的大学，是没有宿舍和食堂这种中国标配服务的，留学生们小小年纪就要自己出去租房子、想办法解决一日三餐问题。也难怪一些妈妈会选择陪读，对于我这样一个吃比天大的人来说，一日三餐无着的状态简直不敢想象。

我也不知道将来我的孩子是不是也会面临同样的问题。至少目前我是真心希望，她永远不需要烦心这件事。

5.对热餐近乎苛刻的追求

很多*佬都会有一种疑问：你们中国人一日三餐都要吃热的啊?

WTF!废话啊！

但事实上，对于很多外国人家庭来说，一日三餐，只有晚餐是正餐，早餐和午餐都是可以随意打发的：一个三明治，一个汉堡，或者一块披萨，就过去了。像国人这样大费周章：早餐得来包子油条豆浆，午餐晚餐都要有整齐得主食、蔬菜和肉类，甚至还要几盘几碟的吃，那是不可想象的事儿。而且，中国人讲究早餐要吃好，晚餐要吃少。*佬照着这个理念来的话，就没法子过了，最正式的一顿餐就是晚餐啊！

所以，在国外的超市里，冷冻食品是一个很大的类别，各种微博或烤箱加热既食的加工品琳琅满目，可是……真的不符合中国人的营养理念呀。

当然，提到热，不能不提的就是喝热水这个梗了。

中国可能是全世界唯一喝热水的国家。这里的热水，指的是热的白开水。*佬如果要喝热的东西，那八成就是咖啡，还有很小可能是热汤。其他的，如水、牛奶、果汁等……都是冰的，从冰箱里拿出来就喝。而且，水和果汁如果没有特别说明，一定是加冰的！无论冬天夏天，标配！

同理，保温杯一定是中国人的标配……

所以，来阿德的飞机上，我干了一件让空姐特别匪夷所思的事儿。我想让孩子喝点热乎的牛奶，可是飞机上没有。于是，我向空姐提出：要6个泡咖啡用的鲜奶胶囊！她一脸懵逼地去拿，然后看着我，全部拆开，倒杯里，加了一些热水进去……

我想，她的人生观在那一刻，可能也坍塌了。

呃……差不多了，今儿就说到这里吧。

我常说，吃货统治世界，到今天我也不怀疑这句话的真理性。人生已经如此艰难，干嘛还要在吃这件小事上为难自己呢?

听起来像是在给自己发胖找借口……

扫一扫，听密斯刘和你叨逼叨

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