既然来了龙虾镇，当然不能玩玩就走！开车四五个小时就为了看个风景？NO!NO!NO!不尝一下龙虾镇的龙虾哪好意思说自己来过龙虾镇！

时代君看着琳琅满目的店铺介绍，一时间又犯起了选择困难症。于是，时代君选择了一个看起来颇有风味的Brunch餐厅，名字也很有特点，叫做“No.4”，听起来仿佛是一个网红名字。至于味道怎么样，那还要时代君进去一探究竟。

简单扫一眼菜单，上面的菜品中规中矩，除了普通的烤面包外也有诸如蛋卷之类的餐食。

同样也有烟熏培根沙拉，素食蔬菜沙拉，鱼和薯条。同样，也有供给小孩的餐食，分量稍小但是风味不减。

先来杯饮料吧，首先推荐的是“早餐马汀尼”（BreakfastMartini），这是一款早餐鸡尾酒，由阿德本地的红母鸡金酒、血橙、法国君度、柠檬、柑橘酱调制而成。

酒分为四层，最上面一层是薄薄的透明色，中间是乳白色，下方是金*色，底部则沉积着几块果肉。该酒口味酸甜，喝下一口，回味无穷。

由于旅途劳苦，司机朋友们可以选择来一杯酒店特色的浓缩咖啡提神，也可以来一杯热巧克力暖暖身子。

来龙虾镇，当然重头戏在龙虾身上了。时代君点了两道菜，一道是“龙虾斩蛋”（Lobsterscarmbledeggs），另一道则是小吃“岩龙虾”（Localrocklobster）。

龙虾斩蛋

龙虾斩蛋这道菜中，鲜美的龙虾肉和香软的蛋花混合在一起，口味清淡，类似于中国南方菜系。龙虾肉紧致爽口，蛋花清香嫩滑。

调味料不多，但大多都附在了外面那层蛋花上。将一块带着蛋花的龙虾肉放入口中，首先就能感受到蛋花的香味，舌头轻轻一触，这是海盐的味道，微微有点咸，但是咸的恰到好处，丝毫没有掩盖住蛋花原本的香味。

咬下一口，牙齿先是穿透松软的蛋花，能感觉到自己在嚼着什么，却完全感觉不到阻力。牙齿沿着咬出的缝隙一路向内，仿佛鸡蛋在接触到牙齿之前就自己碎开了。

接着牙齿接触到的是龙虾，当牙齿穿透蛋花、抵达龙虾的那一刻，那感觉妙不可言。上一秒还是松软的蛋花，下一秒就变成了紧致的龙虾。

继续深入，蛋花的清香、海盐的微咸依然在口中回荡，这时又加进来了一种新的香味，龙虾肉的淡香。龙虾肉应当是白灼或是清蒸做法，保留有龙虾原本的滋味，另有一丝丝海味。

牙缝中的蛋碎和海盐与龙虾肉混合在一起，使得龙虾与蛋花的风味彼此交融。细细咀嚼，吞咽下肚，一气呵成。

抹上沙拉酱再吃一块，这次的味道更加复杂多样，酸甜咸淡交错前行，仿佛自己坐上了一只漂流的小艇，时而左斜、时而右倾、时而溅得一脸水，有时甚至会被水流拍入河中。

尝完了龙虾斩蛋，该尝一尝另一道龙虾小吃——岩龙虾了。

岩龙虾

岩龙虾将几块来自不同部位的虾肉放入碗中，旁边配上柠檬。虾肉也是白灼或清蒸做法，味道纯粹，没有海盐、胡椒、沙拉之类的其他风味。

虾肉的口感不一，也许是来自龙虾的不同部位。有的劲道，有的Q弹，有的则沙沙的、软软的，不过都能吃出龙虾的风味。

再滴上几滴柠檬，龙虾瞬间变得酸甜爽口，柠檬酸使牙齿稍稍有些“变软”，再嚼下去，原本Q弹的虾肉就变得更加富有弹性。

其他的菜品风味也各有千秋，烟熏的培根和火腿口味比较重、比较咸，在吃多了口味清淡的龙虾之时可以来一块，增增味。

炸鱼的味道也偏清淡，不过外面过上了一层酥皮，表面也沾有海盐和柠檬汁，酸酸咸咸的脆皮之下，鱼肉则是鲜嫩多汁，并且鱼肉原本的风味也依然留在其中。

时代君这一顿饭吃下来总计花了不到刀，人均连50刀都不到！钱包表示压力不大！

饭毕，还可以去罗布的海边走一走，吹一吹“龙虾味”的海风，好好休息一番。

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