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眼下这个季节，大小饭店里都弥漫着小龙虾的诱人香气，大量上市的小龙虾让食客大快朵颐，国内几乎没有不为此人间美味而倾倒的！与此同时，国外的食客怎么吃小龙虾？去哪些国家可以吃到当地味道的小龙虾呢？

小龙虾有几乎全球分布，小龙虾比起一般的淡水虾类，个大肉厚，成为人们餐桌上的美食也很自然。现在骆驼君要告诉你：全世界人民都在吃小龙虾！！！

瑞典人民最爱的小龙虾季开始啦！每年8月份，瑞典家家户户庆祝小龙虾节。新鲜的淡水小龙虾，与盐、莳萝和其他一些香料放入水中煮开，放凉后食用。吃的时候当然要喝上一杯白兰地、伏特加或啤酒。

到了晚上举行龙虾晚会，大家按照瑞典的传统方式，使用色彩缤纷的餐纸和特制的围裙，铺上带有花边的桌布，点上红彤彤的龙虾形状的灯笼。在这欢快的气氛之中，人们一边吃龙虾、喝酒，一边唱歌、跳舞，直到第二天早晨才结束。如果你想去瑞典的话，可一定要记住小龙虾节举行的日子。

法国是欧洲随瑞典之后的小龙虾消费的第二大国。自然，这个传统的美食国土也把龙虾的吃法发挥到了极致，烹饪方法不下一、二十种，多用干邑、香槟、葡萄酒、*油、奶油、奶酪、蘑菇、各色香草等作配料，做成形态各异、色香味俱佳的美餐，如浓汤、色拉、奶油汁、煲、爆虾、薄饼等。

传统的小龙虾酱，包含虾*和虾肉成分，用于烹调海鲜，是十分流行的菜式。因其起源于小龙虾一度十分盛行的法国东部南图阿市，通常称作南图阿菜式。

虽说小龙虾们都来自邻州路易斯安娜州，但是到了休斯敦，却都被来自世界各地的大厨们改良成了具有各种诱惑口味的美食。

传统的新奥尔良口味的小龙虾，是用新奥尔良辣味料——Cajun与甜玉米、小土豆、香肠一起煮出来的。味道只有一个字——辣。而休斯敦的华裔们更钟爱GarlicButter味道的小龙虾，味浓汁厚，蒜蓉和*油完美地结合，让小龙虾的鲜甜体现得恰到好处。

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