吃货研究所专栏第37期

小龙虾不愧是人类最迷恋的食材之一，一道麻辣小龙虾让众多吃货为之癫狂。世界的不同角落，人们烹饪小龙虾的手法可谓花样百出，并且，常吃的小龙虾居然有那么多种？就让所长带你打开新世界大门吧......

入侵物种小龙虾，夜宵界的超级网红

初夏是属于小龙虾的季节，城市的街头总是弥漫着小龙虾的香味。不知从什么时候起，小龙虾似乎和夜宵画上了等号，麻辣小龙虾、蒜蓉油泼小龙虾、十三香小龙虾纷纷俘获着大众的味蕾，加之互联网外卖平台的盛行，火爆的小龙虾成为了不折不扣的超级网红。

油亮的麻辣小龙虾。图：rf.







































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