一个人的随笔舌尖上的墨尔本
要说澳洲美食,估计大多数人第一个想到的就是澳洲大龙虾。以国内来说,吃饭请客不来个大龙虾就感觉怠慢了。不过这边小龙虾才是真贵哦~一份小龙虾35刀。。。毕竟空运。 好吧,笔者还是以在墨尔本都能吃到些啥来展开吧。 首先介绍当地人,我们称之为澳鳖的口味。。。他们爱吃酸的,甜的,酸甜的,酸辣的,重咸的。。。别怀疑,刚来时候想买个烧烤酱配牛排吃,结果超市买的烧烤酱酸酸甜甜的还有种怪味儿--把我可恶心坏了。。。当地还有一个很独特的叫VEGEMITE的神酱。如果没听过有多神的,可以百度一把--很多表情会告诉你多神。。。 反正吧,这边的华人最多把这神酱当酱油膏烧菜用--,而澳鳖很奇特的把它抹在面包上,想想一下,面包蘸酱油的口味——第一口,嗯~就是这个味儿,鲜~。第二口。。。咸死老子了!!!这是在维多利亚市场旁边吃的路边餐,海鲜酱配蒜蓉面包。。。咸的比盐还咸,还好旁边有个榨甘蔗的,来一杯5刀。。。但这个总不会难喝吧 华人的话,其实还是以中餐为主。饭店来说,也是大批的中餐馆火热。来看看本人在墨吃到第一个觉得好吃到爆的东西--,港式烧腊国内的时候大多吃的叉烧,烧鹅,烧鸭。但是澳鳖多用烤箱,所以这边,烧腊里的烤猪肉非常普遍,还非常好吃。五花,外皮噶本儿脆,肉咸甜香。练笔者这个国内从来不吃任何动物皮,肥肉的。都会受不了这个诱惑。一份双拼烧腊饭估计也就12~15刀,算最低外食价格拉。其实感觉墨尔本很多餐厅都特别好吃,别看价格很普通,比如最普遍的饭店价格就是人均13左右的套餐类了。(炒乌冬) (海南鸡饭) (重庆酸辣粉) (煲仔饭) (石锅拌饭) (锅贴) 我称之为生煎锅贴--那么胖的锅贴国内我是从来没见过。。。一份猪肉锅贴15只,也就10刀~12刀,物美价廉,一份吃饱(cheng)。 这些小的中餐馆都非常好吃,可能是因为这边饭店运营成本很高,正常路边饭店只有一个主厨,如果不能拉住回头客,应该是开不下去的。。。 一般的商务区楼下还会有中日混合快餐厅(TOWERSUSHI),即卖寿司,拉面,日式盖饭,又买中式各类炒菜,盖饭。现成的菜可以自己挑着搭配,只要你能装得下一盘里--国内的叠菜达人听到这个消息是不是很兴奋! 不过这种像自助一样的菜,味道可就。。。呵呵哒 然而最难吃的还是老外的普通饭店。。。澳鳖一般不把吃饭太当回事儿,普通吃饭,就吃一份东西就行了,大把大把的*佬中午就捧着一份混合蔬菜色拉,吧唧吧唧。。。也是,这样非常健康--当然,这样吃的大多不从事体力劳动。 有次笔者带着朋友吃一个当地小饭店,尽管笔者很有经验的只点了一份餐前面包,一份色拉,一份小牛肉,一份皮萨。。。但是2个人还是吃不下了。。。原因是。。。 这是餐前面包。。。。。。。这是色拉。。。这是小牛肉(withside)附带薯条和色拉。。。最后一个小皮萨。。。好吧--鄙人自以为胃口挺大,点了一套“1人份”的餐,结果是4人份的== 味道也真是不咋地。。。 吃澳洲当地小饭店,还是要吃只做一种食物的那种。。。比如皮萨店! 一般也就15~25澳币一个大号的,美味可口。或者是汉堡店,比较澳鳖的汉堡,非常便宜,一个8.5刀左右,一份套餐(+薯条,可乐)也就12刀。关键人家汉堡个头儿大,吃得饱。味道什么的其实国内一线城市也都有,无非是牛肉汉堡排+生洋葱+番茄+色拉酱+酸*瓜(whichis西方人特色特酸*瓜)其实麦当劳的巨无霸就有这酸*瓜== ,要说还有啥特色。。。嗯--当地人只会一种烹饪方式。。。BBQ。。。。。。。。。 朋友聚餐的话,基本上再便宜也要人均30+了,正常范围在30~/人 比如吃吃四川火锅! 天府川菜馆是这边头牌了,人均60,超级火热,必须预订,不然排队排死==。里面的辣牛肉比老子在重庆吃的还辣~~~吃了3片吃不下去了。。。带回家洗洗干净炒菜了你能信?! 羊蝎子,哈哈哈,大爱~也不贵,这样一份25刀,2~4人吃,再点些羊肉串。。。啊~满足感。韩式啤酒炸鸡韩式烤肉,这家MISSKIM’S也是墨尔本前三的烤肉店哦。人均30~50刀吧烤鱼,这边的烤鱼品种和国内不太一样,不过也挺好吃,毕竟主要靠佐料。人均60左右。 吃海鲜的饭店笔者太穷了。。。没去过--毕竟看到海产店里澳洲大龙虾价格是刀/KG== ,等有钱了还是要去尝试下哈哈。 然后再介绍下国内路边破小吃吧,这儿也有哟~(西安小吃店的炸酱面--) (西安小吃店的羊肉面) 烧烤(烤翅店一般都贵--一串鸡翅只有一只翅中还一切2。。。美其名曰买一送一,图片上的一串2翅仅供参考。。。)九份芋圆 不好意思--墨尔本的鲜芋仙关门了。。。兰州拉面!!!别鄙视--10.8刀一碗呢。。。吃到可不容易了,面质感和国内一致,牛肉比国内多多了,根本不会入汤即化(这边厨子刀工不行啊)。不过烫头没有国内好喝。 有点儿码类了。。。余下图片仅供参考~ 鳗鱼沙滩边饭店的甜点(这儿甜点也是真的多,各种面包,蛋糕,派)姜饼人,哈哈哈哈哈哈哈这是啥?反正是海鲜煲--这是笔者自己炒的米XI~~~逛了一年才见到一次的蔬菜。。。这儿绿叶菜品种比国内少太多太多了。。。吃素的别来!这鱼叫猪!吃完饭去公园散个步呗~公园有一群大野鹅==小小鹅好萌=。。= 我不会告诉你这是小番茄。。。。。。。。。。。欢迎来墨尔本吃--赞赏 |
转载请注明地址:http://www.aozhoulongxiaa.com/azlxjz/745.html
- 上一篇文章: 上万元菜金降至一千多元一名乡厨见证福清
- 下一篇文章: 燃视频丨总书记讲四川话,你一定没听说过吧