个性飞扬的时代,哪有那么多规矩情缘美
皮肤科白癜风杂志编委 https://m-mip.39.net/pf/mipso_5522593.html 中国移动刚刚推出68元全国流量不限量套餐,顶级法餐厅和瑞也开启高级法餐无限畅吃模式。喜欢这个撕掉标签、个性飞扬的时代! 不限量 若不是看社会新闻,都不知道移动已经推出全国流量不限量套餐。而且,还在上周降到了每月68元,并包含分钟全国通话。还在默默用套餐的小伙伴请主动给本文打赏。 流量 美食 一直在资费方面比较傲娇的移动都开始平价无限量了,还有什么不可以无限量呢?对于美食爱好者,多么希望是新鲜进口生蚝、是芝士焗龙虾、是记忆中“吃不饱的法餐”。。。 深藏在CBD五星级酒店里的顶级法餐厅Heritage和瑞法餐厅,就在本月,刚刚把吃货们的这个终极幻想也变成了现实。 在每周特定的几天(具体时间见文末)里,客人以元/位的价格,就能任点任食包括三种生蚝、龙虾、澳洲牛排在内的一整套精致法式菜肴。 金与黑搭配的优雅复古风 仿若置身欧洲古堡 菜单依然按冷头盘、热头盘、汤、鱼和海鲜、肉类主菜、甜品的顺序设计,依然有点菜的仪式感和贴心的法式服务,依然在私密的空间,有微妙的色调和精致的餐具。 总共18道菜,全部现点现做,客人不用自己上手取食物,吃到哪道菜特别喜欢,就向服务员再要一份,甚至半份。 意犹未尽是一种美好,不拘谨的小任性也是一种快乐。 喜欢生蚝的小伙伴一定会在菜单的开头就走不动路。至于生蚝最好的吃法,当然是生吃。 三种新鲜进口生蚝(吉拉多,芬德克莱尔,爱尔兰)都是生蚝中的大个子,金属味不算重,味道温和甜美,很容易让人接受。 其中身体最胖的是吉拉多,味道也最鲜甜浓郁。如果对金属味有些好奇,可以试试芬德克莱尔,不过它的金属口感也在可接受范围内,大胆去试! 一般来说,越大越胖的生蚝一般比较甜美温和,越小越瘦的金属和海水味更明显,多试几个,相信聪明的你一定可以吃出区别。 两人或一个人用餐,也不用纠结前菜挑什么,可以把四个前菜全拼在一个盘子里。如下图,摆盘还是很有高级感的。特别喜欢哪部分,都可以单独再要。 牛油果三文鱼沙拉 凯撒沙拉 生牛肉薄片配巴马臣芝士 日本带子薄片配芒果 热头盘有虎虾配薄荷青豆,以及煎鸭肝。鸭肝很肥美,煎得也很微妙,以至于我吃完第二份回看菜单之前都以为吃的是鹅肝。 在奶油蘑菇汤和经典法式洋葱汤之间,我选后者。尤其是当烘烤后覆盖了芝士的法棒面包泡透了洋葱汤的那种绵软口感,尤其让人难忘。 鱼和海鲜类的选择有半熟三文鱼配脆蔬菜和西红柿清汤、香煎日本带子,还有芝士焗龙虾,都是想要再来一轮的菜。 香煎日本带子 芝士焗龙虾 吃了不少,这才进入主菜环节,烤澳洲羊排、烤安格斯牛外脊(每周三,五,供应)、战斧牛排(四,六,日,供应),想吃几分熟都是可以的哦。 四种甜点在法餐中也是非常有代表性的,建议用冰凉微酸的草莓沙拉配罗勒柠檬冰霜先清口,再给焦糖布丁、经典法式苹果派和马卡龙一杯咖啡的时间。 请给它们 一杯咖啡 的时间 酒足饭饱,想起十多年前第一次正经吃法餐的经历,依然历历在目。 工作以后,出入各种西餐厅已是常态,也慢慢懂得如何欣赏任何菜系,“吃不吃得饱”早已不在讨论的话题内,每当听到“法餐吃不饱”这种说法还觉得好笑。 有趣的是,自己的第一顿正经法餐,就没吃饱。 情缘美味博主Clemence在和瑞法餐厅用餐 那是上大学第二年,一位国际同学的父亲来到北京,邀请了十位同学一起去三里屯一家法餐厅庆祝他儿子的生日。 元/人的特定菜单(在当时真的很贵了!),从晚上六点吃到十点,买单的时候他父亲拿出厚厚一叠人民币数了好久。而我心里在想,“赶快结束吧,好想回宿舍加餐!” 时光荏苒,如今已是老司机的你,还记得自己第一次吃法餐的经历吗?给我留言吧~ 与好友大纯纯在和瑞法餐厅用餐图/大纯纯 文:ClemenceJiang 图:会拍照的大纯纯(WeChat:liuyuchun) ClemenceJiang 灯光:饭后运动家、最爱的格格 不限量供应菜单 三种生蚝(吉拉多,芬德克莱尔,爱尔兰) 牛油果三文鱼沙拉 凯撒沙拉 生牛肉薄片配巴马臣芝士 日本带子薄片配芒果,鲜香草和曼德林鱼子酱 /热头盘/ 虎虾配薄荷青豆 煎鸭肝配芹菜头,青苹果和橙汁 /汤/ 奶油蘑菇汤 经典法式洋葱汤 /鱼和海鲜/ 半熟三文鱼配脆蔬菜和西红柿清汤 香煎日本带子配奶油芹菜根和刺山柑 芝士焗龙虾 /肉类牛肉/ 烤澳洲羊排 烤安格斯牛外脊(每周三,五,供应) 战斧牛排(四,六,日,供应) /甜点/ 法式传统百里香味焦糖布丁 草莓沙拉配罗勒柠檬冰霜 经典法式苹果派 马卡龙 Heritage和瑞餐厅
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