俗话说：“吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。”

而羊蝎子更是羊中精品----

肉香嫩而不腻，

骨多髓而不滑，

汤浓香而不膻！

尤其是大冬天的，

窗外北风呼呼地吹，

而三五好友坐在火热热的羊蝎子前，

吃得火热，聊的火热，

岂不快哉！

最惬意的吃法就是先啃肉再吸髓，

吃相不求雅观，

甚至有些野蛮，

但越放得开，吃得就越香！

可话说回来，

这吃相怎么看怎么透着股豪爽！

论味道，可谓肉香汤鲜——

这肉是既不塞牙，又无腻味儿；

这汤，鲜美可口，唇齿留香！

在国内，没有吃羊蝎子的冬天不是完整的冬天！

现在，石门小镇终于把羊蝎子也带来了墨村！~

羊蝎子骨肉相连，鲜嫩多汁！

唯一的缺点大概就是肉不够多。。。

但是！！！！

石门小镇家的羊蝎子，

可不仅仅只有羊蝎子哦！~

大大一盘中可是包括了澳洲小绵羊全身上下的宝！~

肉食动物们，

尽情地点单吧！！！

拨开重重香料和雾气、

用双筷夹到碗里后，

直接用手抓着啃！

肉啃完之后，

骨头里的髓也想法设法吸个尽，

发出“啫啫”的声音！

真是过瘾！~

同样是石门小镇新菜品的红焖羊肉，

选用上等澳洲绵羊肉，

加入腐竹、小白菜、木耳

肉嫩、味鲜、汤醇，

上口筋，筋而酥，酥而烂，

鲜香入味，量大实惠

一口吃到爽！

石门小镇

距离Huntingdale火车站仅有两分钟步行距离的石门小镇餐厅，是一家融合八大菜系集大成的东南区新晋餐厅。

因为距离MonashClayton校区非常近，更是独得Monash的专宠；无论是学生 还是上班族，来石门小镇搓一顿已经成了东南区吃货的新兴潮流！

在这里，无论是小龙虾、北京烤鸭、招牌香酥鸭、南京盐水鸭、歌乐山辣子鸡还是水煮鱼，引用众多回头客的评价，两个字概括——正宗！

踏入石门小镇，古香古色的家具，精致典雅的装饰品，以及淡雅的轻音乐，让整个人瞬间放松下来，压力一扫而空。

吊篮装饰、木质栏杆，精致典雅的装修风格，让人能在放松的氛围中专注享受美食。而在这样“森气”十足的餐厅来个情侣约会，是不是更添浪漫呢~

石门小镇距离Huntingdale火车站仅有两分钟步行距离，周围环绕着数百个停车位，无论是坐火车还是开车过来都是超级方便！Oakleigh,Clayton,Chadstone,MalvernEast,GlenWaverly吃货们的福音！

小龙虾，

常人难以抗拒的美味！

又鲜又辣又麻的滋味，

吃完没几天又嘴馋到不行！

心里念叨着吃完这只就停，

可嘴巴却一只又一只，

一斤又一斤，

完全停不下来！

手上的汤汁也要吸干净！

剥得那么辛苦，

只为了那么一小口的鲜香，

即便已经吃到满桌虾壳，

是不是还是觉得意犹未尽？

嘿嘿，

你们的心思，

石门小镇都懂！！！

吃货们的愿望当然要满足，

石门小镇震撼推出墨村独一无二的

极品小龙虾至尊！

个头是传统小龙虾的3到4倍！！！

看，普通小龙虾已经吓得连连后退。。。

做好摆上桌的样子，

是不是超级震撼！

一只钳子的肉都比普通小龙虾多！

身上的肉更是比普通小龙虾的四倍还多！

叫你一次性吃个过瘾吃个痛快！

一次剥壳，至尊享受！！！

辣子肥肠

先要将大肠水煮软，

再要用小火爆干肠子里的油份，

再加上放了很多辣椒和花椒，

吃起来麻辣可口，

辣椒去掉了大肠的腥味，

口感又麻又辣，百吃不厌的一道菜！

九转肥肠

“九转肥肠”出于清光绪初年，

由九华楼酒店首创。

当时的文人据其制作方法精细如道家“九炼金丹”般，

取名“九转肥肠”。

将猪大肠经水焯后油炸，

再灌入十多种作料，

用微火爆制而成。

菜色红润，口感软嫩，

香、甜、酸、辣、咸五味俱全，

美味诱人，风味极佳。

是一道非常有鲁菜特色的招牌菜~

酸辣肥肠煲

肥肠吸足了汤汁的滋味，

窝在汤中又辣又香又鲜，

独特的香气，

吃得让人放不下筷！

很多客人吃完肥肠直接把汤汁舀起来喝，

那个鲜美，真是一绝！

汤里还有粉丝哦！~

歌乐山辣子鸡丁

正宗歌乐山辣子鸡丁，

去骨后的鸡丁吃起来简直过瘾！

炸的酥脆，带有干辣椒过油的清香，

吃进嘴里鲜脆回味。

而为保留鸡肉的鲜美，

辣子鸡本身要经过水分煸干，

也让肉质更加酥脆，

香辣并外酥里嫩的鸡肉，

令人对辣子鸡的感觉焕然一新。

水煮鱼

属于自己的星星这是大街小巷里最普遍的菜肴，

但却是举足轻重的一款川菜，

想要知道一家川菜是否正宗，

只要尝试他们的水煮鱼便可知道功力的深浅。

毫无疑问的，石门小镇的水煮鱼绝对让你唇齿留香。

这里的鱼肉鲜嫩，入口爽滑，

入嘴后感觉到麻辣的同时又可以吃到鱼肉的清甜感，芳香悠长。

是为了

招牌香酥鸭

石门小镇招牌香酥鸭可谓南半球最正宗的香酥鸭美味。

卤料含有27种不同珍贵中草药和调味料。

鸭子放入卤料中需要小火慢炖8小时才可出锅。

随后去骨烹饪，鸭子的外皮脆甜，

而软嫩无骨的肉质鲜嫩多汁～

用薄皮面饼将鸭肉、*瓜、葱段和用36味调料制成的秘制酱汁裹起

香气清雅，一口咬下，

外脆里嫩，甜咸交错，香而不腻

北京烤鸭

石门小镇优质的肉食鸭原汁原味，

鸭肉鲜香，鸭皮酥脆。

将片好的鸭肉，配上清新爽口的*瓜青葱，

蘸上36味正宗调味酱，最后裹在店内自制的薄饼里，

一口咬下，滋味相互交融、浑然天成！

除此之外，石门小镇店独到的烤鸭三吃，

还包括了鲜香的鸭骨豆腐汤，

以及鸭丝炒饭/面，美味多种选择～

懒人福音！超快的外送服务！

香酥鸭、北京烤鸭、干烧盲螬、辣子鸡丁、泡椒凤爪…全部菜品，通通支持外卖！在家肚子饿了，嘴巴馋了，一个电话，石门小镇就把热乎乎的美味送到家！而且运费超级便宜，东南区附近的suburbs只需要3~5刀！又快又便宜又方便，你说是不是良心外卖！

还有更好的消息！

石门小镇是FullyLicenced的餐厅，连酒水都可以外卖哦！

深夜吃着热菜，啃着凤爪，再配上一瓶啤酒，一个人的小舒适；

或是周五晚上，约上三五好友，点上一桌外卖，一箱啤酒，战个痛快！

深夜吃货们还不快快戳下方