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重庆,是近几年全国热门的网红城市之一,之前一直错过,今年想不到会第三次与之邂逅。从端午节第一次踏上重庆,就忘不了这个8D魔幻城市,当地人的热情好客,神奇的地势地貌。而对于我,印象中的重庆,是一座美食之都,令人垂涎三尺的火锅、串串香、辣子鸡……满街小吃美食可以让我吃上一周不重样,重庆真的靠实力宠粉。

这次来重庆下榻的目的地是重庆尼依格罗酒店,也是重庆的地标酒店、网红酒店、zui高酒店。接机司机早已在机场出口等候,半个小时就到酒店了,这也是我印象中机场到市中心最快的大城市。

重庆自古以来就被称为山城,高低起伏,层次感极强。你可以说它散漫、粗莽、枝蔓横生,但这里却又透着一股子的蓬勃劲儿和烟火气。在重庆,整年多是阴天,所以又称“雾都”。

尼依格罗酒店隶属于香港九龙仓集团,尼依格罗酒店的取名灵感,源自国人最熟知的探险家马哥孛罗之父、传奇探险先锋NiccoloPolo,旨在以酒店展开耳目一新的探索旅程。自开业以来,重庆尼依格罗就进入火爆模式,今年疫情后更是经常满房。

提到尼依格罗,很多酒店控都会想到“高处不胜寒”,略带高冷的尼依格罗目前在中国有四家酒店,成都、重庆、香港、长沙,均开在国金中心(IFS),占据城市之巅。重庆尼依格罗酒店位于重庆江北嘴中央商务区内国金中心IFS一号楼顶端部分的52层至62层,骄傲地宣示着其满满的年轻朝气。酒店楼下商场算重庆最高端的,奢侈品牌众多,平价品牌也有,餐饮娱乐一应俱全,且游客较少。

重庆尼依格罗酒店

摩登前卫的高空美学

客观来说,酒店大门很容易记错。首先大堂在62层,平街层不是1楼,而是4楼,这也与山城的地势有关。

作为重庆最高的天际酒店,可°俯瞰错落有致的山城景致及绚烂缤纷的江河夜景,包括位于长江和嘉陵江交汇的朝天门码头,以及世界最长的拱桥朝天门长江大桥。

62楼的天际大堂是名副其实的空中大堂,也是所有入住重庆尼依格罗酒店的客人的第一站。

首先就被极高的天花板吸引,漂浮于空间上方、日本大师Sawada专门为尼依格罗设计的作品《鸟随风舞》,之前在成都尼依格罗酒店也见到,片错落无序的金属碎片随风轻鸣,似鸟归家。

接待处还能看到他的另一作品《云》。远观看似水晶的大型吊灯,实则为一个个异形金属片,因顶部照明折射出灿灿光辉,在整个空间主体暗色调的衬托下更显夺目。

给尼依格罗定性“高冷”,其实很大程度是用设计来展现——酒店随处可见东方古典女性形象。

像这幅中国当代艺术家张向明的作品《北京女孩》,也是住客比打卡点,这样略有矜持的距离感又带着熟悉亲切的优雅感的“高冷”,令人着迷。

除了《北京女孩》,酒店中的部分装置作品,则由日本艺术大师泽天广俊(HirotoshiSawada)专为尼依格罗而设计,闪耀灵动,华贵非常,如同遥远的绮梦,又似咫尺的星辰,透露着隐隐的高级冷感。

尼依格罗的艺术感存在于不经意之间,每个角落的符号似乎都在跟你说一个关于尼依格罗背后的故事。当然也是拍摄打卡的好地方。

与其说尼依格罗酒店是一家摩登时尚的五星级酒店,还不如说是一家前卫先锋的艺术展馆。一直以来,尼依格罗更在乎艺术的调性,与精神方面的探索,就好比是一个镶嵌在现代艺术馆里,有居宿的栖息之所的艺术品。

重庆尼依格罗酒店

睡进云端

我的房间在56楼,进入房间,第一印象是房间简洁,但简洁并不代表简单。电动窗帘、白色浴缸、讲究的洗浴备品、舒适的床品……一切细节,都在叙述着这家酒店奢华质感与精致感的追求。淡雅的大地色系,白色、米*与灰黑相濡以沫,原木与皮革的材质构成,使整个空间看起来既温暖又充满质感。

酒店每一间客房中,都有一面巨幅落地窗勾勒出壮观的城市美景,光是这一绝美view,就已值回房价。靠窗的长沙发是房间我最喜欢的地方,躺着看电视或是嘉陵江、长江、世界上最长的拱桥朝天门长江大桥非常舒服,尽收眼底,所以电视也没挂在床的正中间,而是挪到了沙发这一侧。

酒店的欢迎礼遇诚意满满,店制甜品马卡龙和巧克力、多达十个品种的水果果盘、精美的重庆明信片,这应该是酒店的厚礼了。

天际套房在重庆尼依格罗酒店中独树一帜,非常难预订,今天所幸有空房,预约去参观一番。

作为酒店唯一的复式结构套房,天际套房室内设计风格时尚别致,现代风格、时髦亮丽的楼梯连通上下两层。

晚上回到房间,一天的旅途结束时最想泡个热水澡。浴室的面积足够大,浅色系质地高级的材料突显奢华感。

洗浴用品是意大利顶级调香师LorenzoVilloresi的同名品牌,香氛味道挺好闻的。

重庆尼依格罗酒店

饮食密码赏味百变料理

与其它配套齐全的商务酒店相比,尼依格罗的确舍弃了不少东西,哪怕是酒店行业特别看重的餐厅,它也只配备了全日制餐厅欣厨,还有一个悦廊和酒吧BAR62。没有专门的中餐厅、自助餐厅、特色餐厅,更没有茶吧、棋牌室……然而,这正是尼依格罗独一无二的魅力特点。

欣厨

重庆尼依格罗酒店的全日制餐厅欣厨,方格地砖,深青铜色百叶窗,当阳光穿过62层,这间高空餐厅美的惬意又时尚。开放式厨房设计与窗外令人惊叹的山城江景使欣厨成为重庆的网红约会餐厅。

与传统酒店餐厅不同,欣厨提供多元化的中西菜式零点,既可以点到地道的北京烤鸭及养生粤菜,又能吃到手工现做的意大利披萨,既有多人分享的战斧牛排,也有活色生香的牛肉塔塔。不同的食材碰撞在一起,在精心设计的摆盘中呈现出了不同的寓意。

尼依格罗酒店主厨希望把艺术融进食物里,让食客从这些食物的方方面面体会到主厨的创意与巧思,而这也是酒店想要向客人传达的。

米兰风味烤牛膝、碳烤猪小排,真的跟在欧洲旅行时吃到的口感一样。

最爱的是重庆辣子鸡披萨,口味重,尝尝绝无仅有的辣子鸡披萨感受中西合璧,食材新鲜、味蕾享受一流是真的。

悦廊

毗邻欣厨的悦廊与欣厨风格相异,其环境更为宁静迷人。也是重庆人和游客最喜欢打卡的下午茶餐厅。在悦廊可在时尚雅致的氛围中小憩片刻。

特别表扬一下酒店的餐单,叠起来像是一个tiffany蓝的小手包,打开菜单除了中文英文以外还有一面小镜子,太别致了。

不得不说,这里的下午茶颜值超高,随便一拍都能霸屏你的朋友圈。此时节餐厅正推出秋意瑞士下午茶,一整套下午茶超级丰富,甜品有瑞士卷、半圆蛋糕、红丝绒蛋糕等近20种口味。

法芙娜阿帕可巧克力锅一推出就是人气产品,深受甜品控喜爱,也是很正宗的瑞士巧克力火锅,寒冷季节的下午带来一丝暖意。饮品可以选择鲜果茶、咖啡或是加拿大冰酒。

一定记得预订能俯瞰天际线的窗景座位,视野一流。闲倚云朵,安坐于此,聆听曼妙音乐,于城市天际线外任思绪飘飞,是个愉悦时间的好去处。尤其傍晚,是看夕阳的绝佳观景点。

天际私宴—威尼斯

晚餐时间,我们受邀来到酒店的威尼斯厅,平时是多功能厅作为会议使用,今天被布置成天际私宴餐厅,我们将享受一顿由酒店的行 总厨今晚为我们主理一顿招牌中式晚宴。餐厅tiffany蓝主色调的包房大圆桌,为晚餐浪漫情调添色满满。

今晚私宴菜单

锦绣龙虾刺身拼,主厨用心的将餐厅上等海鲜食材精选在一起,三文鱼厚切肥美、龙虾肉质Q弹、蟹肉细腻鲜嫩...

金巢杏香火焖小和牛,呈现在鸟笼中,和牛色泽亮丽诱人,焖烤出来的牛肉酥而不烂,喷香扑鼻。

*焖鲍参肚,用文武火熬制8小时而成的灵*鲍汁,浓稠醇香,还原食材的鲜美营养,每一口都是真材实料的胶原蛋白。

龙虾煲粥,可以说是一碗养生粥,吸收了汤汁的虾肉,粘稠浓郁,十分鲜美;立秋以后肥美的可不单是蟹,还有江浙一带最受追捧的明星海产——*鱼。这道陈年花雕蒸东海大*鱼,轻轻揭开鱼皮,就能看到藏在底下如玉脂般诱人的鱼肉,厚实饱满的口感让味蕾几乎欲罢不能,瞬间就愉悦起来。

BAR62

夜间的时光,自然要去酒店“摘星”。

顶楼酒吧叫BAR62,以楼层命名,入口处光泽变幻的装置屏风,是由泽田广俊设计,镶嵌在走廊的两侧,流动的视觉,空间弥漫着优雅和神秘感,由此经过,连接的是摩登社交场景。

BAR62,绝对是重庆尼依格罗酒店的音乐与娱乐中心。这儿有最令人振奋的城市高空景观,让人的心灵触觉也无比敏锐。感受乐手充满魅力的现场演奏,沉醉于眼前独好江景。

BAR62的装置艺术同样让人印象深刻,一面纸片拼接成的“墙”,随风飘动变幻出绚丽的色彩。

一进入,我就被极具特色的亮丽玛瑙吧台所吸引,调酒师在此为客人调制美味酒品。

入夜后,BAR62的调酒师原创鸡尾酒,一杯可不够。配上现场DJ或者乐队表演,微醺配以耳朵里的好听,总能释放美好的夜晚。

依靠窗边,仿若屹立云端,不仅可俯瞰旖丽壮阔的城市夜景,还可领略风光无限的江景。

借着夜色,今晚我们在此举杯交错,放松身心。

重庆尼依格罗酒店

跟随酒店山城探索之旅

早上醒来,才看清重庆的美,昨天还符合“雾都”的天气,今天酒店完美融入了天际线的风景,探索于奢华和都市之间。酒店不再仅仅是休憩的地方,更成为了探索城市的另一个方向。今天我们也将跟随酒店开启一天的重庆城市探索之旅。

一天的活力满满从早餐开始,早餐在欣厨餐厅,开到10点半。餐台不多但是每个档口都走精致路线,从重庆小面、重庆特色菜肴、粤式点心、西式甜品、新鲜水果、鲜榨果汁自制酸奶等等。每一个档口都有我想吃的,每个桌上还有零点菜单。所以我两天都将早餐吃成了一顿Brunch,菜品实在太丰盛了。

这次被重庆小面圈粉了,豌杂面可以算重庆小面的豪华版。面上铺满了豌豆,这个豌豆吃起来像豌豆*一样,因为面里没有多余的水分,所以肉沫、豆子和面之间的每一个缝隙,都是香辣的。

吃完早餐,想看看休闲娱乐设施。整一层,天际泳池,天际健身房和水疗中心,都在52层的高楼之上,可以看到重庆错落有致的山城景致。泳池是妥妥的网红打卡点,需要穿泳衣才能进入,因为来游泳的小姐姐实在太多了。

健身房24小时全天候开放,器械较为齐全,且都是新款,在天际线锻炼跑步很惬意。

同楼层的青轩水疗Spa位置也是极好,在重庆空中临窗Spa,感觉不要太好哦。

十点,我们跟随重庆尼依格罗酒店开启重庆城市探索之旅。

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金山意库,一群有趣的灵*做库民

这是酒店小伙伴私藏的一处重庆小众文艺打卡地,不做攻略也能出片。金山意库文化创意产业园,是一个有意思的地方。相比其他文创园,金山意库有点“安静”,但这儿不止“好吃”,更好玩。除了各类不定期举行的展览,这里聚集了不少极具格调的家居艺术设计馆、网红店。

在ADC艺术设计中心一楼,有重庆首家专业级艺术机构—ArtDepotCenter(艺术仓库当代艺术中心)。当代艺术家张占占个展《亲爱的小孩》,已经吸引了众多市民前来观看,他的作品大都以孤独作为主题,以简练柔和的线条、标志性的红黑配色、可爱而沉默的动物形象进行传达,从而击中了不少人的心。

每个人,应该都设想过家的样子。金山意库,汇聚了许多优秀的家居设计,随便打开一扇门,也许就能收获你梦想中家的模样。没想到在这儿,一下子打卡了2家《理想家》杂志,全球家必逛家居美学空间。

壹集,一家集合了家居家具买手店,艺术展览、咖啡餐酒、植物商店为一体的复合式生活美学空间。壹集与全球众多设计师品牌保持合作,这里,不仅汇聚了美好的生活理念,同时也为散落在世界各地的美好,提供一个展示空间和售卖平台。一切与艺术和生活美学相关的活动,都会在这里慢慢发生。

利物因,九号楼楼角,LIVIN利物因,一间生长于中国的独立设计家具品牌。设计师将近百款产品融于一室,但不是一个硬生生的家具卖场,挑高的空间被分割成一个两层楼,并带有下沉客厅的家的样子,再布局大小不一风景各异的餐厅、起居空间、卧室、书房……怀有生活理想而来的访者,也许能在某处发现些许共鸣的喜爱。

还有已经“出圈”的格外小馆·屋顶顶,没想到文化园楼顶还隐藏着一家这么低调的屋顶花园餐厅。我们午餐时分来用餐,整个花园静谧,飘着异域香料和咖啡的香味。

听说傍晚来在屋顶可以看见夕阳下林立的建筑轮廓,当然这儿吸引食客慕名来打卡的除了丰富的咖啡、调酒、杂志、音乐,还有多样的餐食,绿意葱葱的植物,让这里成为一个城市绿洲。在这,怎么拍片怎么美。

重庆排名第一的咖啡馆也在金山意库园区,看点评推荐理由居然是因为老板太拽太佛系,每天凭心情开门营业。下午终于开门了运气不错,文艺范的老板活于热情把店装成客厅的slimpunkin,有店宠一只猫一只柴犬,不少人在里面一窝一整天……招牌推荐南瓜奶昔、澳白、南瓜芝士。

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四川美术学院

在重庆,有一所特别的大学,它不仅仅是学校,同时也成为了非常热门的旅游景点。四川美术学院如何变成旅游景点,这一切还得从*桷坪艺术涂鸦街开始讲起。

*桷坪算是重庆市内的老旧城区了,因为这里有铁路,所以也曾繁荣一时,在沿线铁路逐渐被弃用之后,这里也慢慢变得落寞。在年,时任四川美术学院院长的罗中立提出以涂鸦来美化*桷坪街道的想法,并且提供了切实可行的方案,最终在 府部门以及周围居民的配合下,整个方案得以顺利实施。

经过几个月的努力之后,*桷坪涂鸦艺术街顺利完工,全国乃至全世界最大的涂鸦艺术诞生。原本只是一个老旧的城区,一下子就变成了充满时尚现代气息的街区。自此以后,*桷坪就开始吸引越来越多的人前来探寻,而这自然还是得归功于四川美术学院的学生和艺术家们。

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本地人才知道的重庆火锅——总财老火锅

重庆火锅,麻辣鲜香,也是游客必体验的一环。据说以前重庆是没有清汤锅这个说法的,“微辣是最后的妥协”,但近些年为了迎合旅客的需求,大部分火锅店家也推出了鸳鸯锅。

在重庆当地美食达人的推荐下,我们找到了这家总财老火锅,绝对是重庆当地人喜欢的地道火锅,每天晚上都会排队。像我们这次小伙伴,就因为吃全辣锅与鸳鸯锅,吃内脏与不吃内脏,产生小分歧,嗯,分两桌好了。毛肚、腰片、鸭血、鸭肠...都很值得推荐,麻辣鲜香好吃!

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洪崖洞的璀璨夜景

洪崖洞已经成为重庆的象征,但重庆本地人不去,外地游客来重庆却争先恐后前往。端午节来时因为限流我们当时硬是没去成,这次来终于前往,不过感慨“不来后悔,来了更后悔”。不过1楼和11楼都是街道的奇景,让第二次到访重庆的我赞叹不已,也只有这座奇特的城市才能有这样神奇的建筑。不过里面的美食我却没啥欲望,有点像上海的城隍庙。

夜晚的洪崖洞灯光亮起来还是美不胜收,尤其从桥上看过来,不愧网红打卡点,怪不得会是重庆乃至全国最热门的景点。

“这是雾都”“一生必来的城市”“一座来了就不想走的城市”……

重庆尼依格罗酒店



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