超爱龙虾的的朋友，你是否真的了解吃龙虾有什么好处？不知道的看过来。

龙虾是一种常见的水产动物，味道鲜美可口，营养价值丰富，含有极高的蛋白质和锌、碘、硒等微量元素，龙虾的营养分析：1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。4.、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

其实做龙虾也是没有想象中那么复杂，制作原料：1.：姜切片，蒜剥皮，大葱切段2：干辣椒、花椒、八角一个制作步骤：1.开小火，放油，加入葱、姜、蒜。2.放入干辣椒、花椒、八角，翻炒。3.放入盐，因为小龙虾有壳，比较难入味，所以放得比较多；加入甜面酱或豆瓣酱，我做的一锅有3斤多。4.开大火，倒入小龙虾和佐料炒匀。注意：如果虾多的话，就分几次倒入，先烫死前面的再继续倒，免得虾熟的程度不一致。5.加入酒、少量白醋和适量白糖，再翻炒6.倒入水，大概半锅即可。7.盖上锅盖煮30－40分钟，还是用大火。期间可以试一下味道，如果味道不够再按照个人喜好进行添加。8.时间到以后开盖看汤汁，如果比较多，就开盖在煮一会儿，等汁收得差不多了就放鸡精炒匀即可启锅。

小贴士：1.首先将龙虾放入水池中，放些水让其吐会脏东西。2.辣椒稍微剪碎些这些辣味会更快的出来小龙虾一定要烧熟了吃。3.如果虾多的话，就分几次倒入，先烫死前面的再继续倒，免得虾熟的程度不一致。

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