继小龙虾后,又一淡水虾王不远万里来到
北京白癜风医院那家好 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/不知大家是否还记得,小龙虾曾经成为我们餐桌上的美食之前,是以入侵物种的身份来到咱们国家的,正在其他国家为小龙虾而束手无策的时候,咱们国内的厨师早已经对这个物种研究出了多种吃法,让曾经泛滥的小龙虾,一度沦为养殖,现在也成了夜宵摊上不可或缺的美食之一。这个功劳多亏于咱们国内厨师的高超的厨艺和对食材的研究,让我们这些吃货又一次打开了舌尖上的味蕾!而且现在做小龙虾美食的也是不计其数,除了我们能在夜宵店吃到美味的小龙虾之外,在家也可以亲自制作,只需要加入特定的调料,简单的烹饪方法,就可以享受到独特的美味,让我们这些爱吃小龙虾的人饱足了口福。而今天咱们所说的是,继小龙虾之后,又一种“淡水虾王”不远万里来到中国,对于爱吃虾的人,又想尝试不同美食的吃货,可以说有口福啦。这个淡水虾王的个头要比小龙虾大很多,一直成年的虾足有30厘米长,肉质也比较鲜美,它的出现,我想人们再也不用吐槽小龙虾的肉少了。而这个虾之所以被人们称为“淡水虾王”,首先是因为个头比较大,还有就是它是生活在淡盐水的水域中,对水质的要求也比较高,可以称它为半个海鲜,而且这个虾的名字,说出来可能大家应该有所耳闻,它就是“罗氏沼虾”。罗氏沼虾并不算是入侵物种,其实在咱们广东,广西等地区,也有少量养殖,但是供远远大于求,对于吃货们来说,可望不可及,而最近人们发现,曾经在湄公河一度泛滥的罗氏沼虾,没想到这么就来到了咱们国家,对于这个不远万里来的物种来说,对于吃货来说是一种馈赠,但是对于厨师来说又是一种考验。因为罗氏沼虾看起来个头虽大,肉质也比较鲜美,但是烹饪起来是相对比较复杂的,因为它的外壳比小龙虾还要硬,很难做到彻底入味,所以说对于厨师们来说是一种考验,但是中国厨师对美食的研究可不是吹得,无论是天上飞得,水里游得,地上跑得,只要是有可食用价值,都会成为我们的盘中餐。相信这个罗氏沼虾在不久也会被烹饪出多种吃法,并且可能会一度超过小龙虾,如果是这样的话,那我们这些吃货可就有口福啦!那么大家看了这个不远万里来的罗氏沼虾,你又是如何看待的呢?说出你的看法,让我们一起讨论吧 |
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