皮皮虾比小龙虾营养！做成香辣皮皮虾味道更是一绝！

夏季吃小龙虾太常见了，但是小龙虾跟皮皮虾比起来营养还是查的远了。可是为什么人们总喜欢吃小龙虾呢，主要还是皮皮虾难做。其实皮皮虾只要好好做，味道比小龙虾还要美！

下面教你香辣皮皮虾的做法

食材：

皮皮虾克，辅料：姜蒜末50克、料酒20毫升、花椒5克、干辣椒10克、盐3克、香葱20克

步骤：

1.皮皮虾用牙刷清洗干净沥干水份备用

热油爆香花椒粒后滤出

下入皮皮虾煸炒

2.炒至皮皮虾变红并且虾皮发干

淋入少许料酒

加入姜蒜末

3.加入干红辣椒、盐，起锅前加入香葱即可

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