龙虾是夏季常见的美食,除了整只大虾外,单纯的龙虾尾也能烹饪出各色菜肴。最近,有知情人举报,南京两家批发市场收购死龙虾,并且将死龙虾加工成食品。

根据知情人的指引,零距离记者来到南京农副产品物流中心,在水产市场一家名为“阿斗螃蟹龙虾批发”的门市前,摆放有十几个塑料筐,里面装满了死龙虾,表面也铺着冰块,而记者并未发现这家经营户有活龙虾在销售。

虽然批发部工作人员表示不会售卖,但在当天上午9点半左右,一辆牌照为苏A00Z2A的依维柯开到门市前,工人和司机直接将死龙虾倒在了车厢里,批发部工作人员这才透露,死龙虾大约只要一块多钱一斤。

装完死龙虾后,司机开车出发,零距离记者一路跟踪,发现车辆先是上了南京绕城公路,在上午11点左右来到了南京江北商贸中心,同样也是为了装运死虾。

装完后,车辆经过一个多小时的行驶来到了安徽省天长市,最终到达一家名为“天长市平安成年小龙虾专业合作社”的院子。随后,司机和其他工作人员立即开始卸货,从观察来看,这是一条熟龙虾的加工线,司机先用铲子将死龙虾铲到地下,然后由另一个人用铲子将死龙虾铲进传送带,送入蒸煮箱,几分钟后,蒸熟的龙虾就进入到水池里进行冷却,最后再装筐送入冷库。

记者也随即询问了几位合作社院内的工作人员,有人称这些龙虾用于制作甲鱼饲料,可工作人员的回答并不统一,有些人甚至欲言又止。

在冷库里,零距离记者发现大量的虾已经加工成虾尾,加工量十分可观。可被问及具体的销售渠道时,没有一位工作人员愿意透露。

据介绍,该加工厂最多的时候一天加工5吨死龙虾,如果真的如举报人所说,这些死龙虾被加工成食品,无疑是给市场带来了食品安全隐患。零距离记者将情况反映给了当地的监管部门。天长市市场监管局张铺市场监管所在接到举报后立即向上级进行反映,天长市市场监管局立即派出多名执法人员赶到现场。

执法人员首先查看了其中一个冷库,该冷库里有上百箱已经装箱的虾尾。执法人员发现,这些虾尾难以辨别是由死龙虾还是活龙虾加工而成,但现场负责人依旧表示这些虾尾是饲料。

院子里还有两个冷库,一个装有还没剥去虾头的熟虾,另一个冷库中放着没有装箱的虾尾。就算是饲料,现场负责人也应当能提供出相应的供货单等材料,可面对执法人员检查,该负责人不仅不承认当天加工的是死虾,也不承认死龙虾是他们外出采购来的。甚至当天上午负责运输死龙虾的司机也完全否认。

执法人员当即检查了上午运输死龙虾的依维柯,并找到近三天的进货单据,7月26日当天,该车共运输死龙虾斤,价格元,约1.6元一斤。7月25日,斤。7月24日,斤。但司机只表示这些死虾已经被倾倒进鱼塘中。

在执法人员调查的过程中,现场负责人还提供了今年四月份新办的营业执照,执照显示该企业名称为“天长市众越饲料厂”,经营范围中许可项目为饲料生产。

天长市市场监管执法人员表示,目前已经调出了该厂今年5月至今的所有龙虾的加工数量,共计近50吨。对于龙虾的流向,当地市场监管部门仍在进一步调查当中。(南京零距离)



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