“不是那种去了一次就不会去第二次的西餐厅，T8法式料理是我吃完第二天会回味想去的店～感觉在里面吃饭整个人都高级了起来～”

“吃完只想问，龙虾壳能不能让我带回家煮个海鲜粥？”

“吃西餐第一次发现有筷子，感觉很好很亲切！”

在T8法式铁板料理刚出现的那会儿，一定没有人会相信：一家隐匿于写字楼里的私厨法餐，会在福州大浪淘沙的西餐界，足足呆了四年之久，甚至连开两家餐厅。

走进T8，没有想象中的拘束，甚至还给不习惯使用刀叉的人贴心准备了筷子。仿佛在T8，法餐再繁杂的规矩都可以放下，来这的人只为了尝一口沉淀了四年的法式铁板料理。

既是观景餐厅，靠窗的位置一定热门，但T8开放式厨房的铁板区也不少人落座。看着主厨行云流水地翻动牛排，油脂化身快乐的音符跳动在铁板上，整个人的胃口都被调动了起来。

在其他餐厅源源不断出新菜博眼球的时候，T8四年来坚持做经典的牛排、龙虾、鹅肝，对新菜的出品异常谨慎。但端上桌的摆盘和配菜每隔一段时间就不一样！

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IBP极佳级眼肉

高端的食材往往只需要最朴素的烹调方式，这份事先没有腌制过的原切IBP极佳级眼肉在这次的春季新菜单里，一跃成为了T8镇店级别的主菜。端上桌还散发着铁板的香气，连英俊这个法餐小白都能感受到它的强大气场。

除了肉质极优，还少不了主厨的加持。七分熟的眼肉恰到好处，顺着油脂就能轻易地把肉撕扯开来。

连专挑瘦肉吃的女生面对这份眼肉都毫无抵抗力，一半油脂一半肉才是眼肉的正确打开方式。

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特制酱汁和芝士焗龙虾1只

原先吃芝士焗龙虾的重点，都在最上面一层可以连着龙虾肉拉丝的芝士。

而吃多了日料店的波龙，再到法式餐厅里吃份澳洲青龙。英俊发现，芝士只是点睛之笔，紧致的龙虾肉才是这道菜的最终奥义。叉子一旋，整块龙虾肉就能完整地从壳上分离开来，里面满满都是虾膏，新鲜程度可见一斑了。

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法式鹅肝和特制酱汁

法式鹅肝算是法餐里的“老人”了，也是T8做得最经典的一道菜。吃过T8的鹅肝，甚至会立马忘了先前吃过的各种鹅肝的味道。

用叉子一叉，还能感受到叉子通过酥脆的表层到达了滑嫩的里层。一到夏天，鹅肝底部的经典苹果就被换成了充满夏天气息的菠萝，瞬间感受到了主厨满满的新意！

在T8单点一份主菜都要+的情况下，英俊帮你们争取到了超值福利！吃喝专属单人元福利价，就享受一整套价值元的单人浪漫法餐～心急拉文末！

元就能吃到的

午间单人套餐

精美餐前水果

法餐的特点就是菜品丰富，T8一份单人餐的菜品都不少于10道。从餐前水果开始，服务员把控着用餐的节奏，一切都有条不紊地进行着。

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法式浓汤配法式餐包

T8的前菜根据套餐不同还分为常规版和plus版，除了常规开胃的蘑菇汤和罗宋汤，PLUS版的皇家鱼翅汤是T8老粉们的最爱！

PLUS版-皇家鱼翅汤配法式餐包

浓稠的汤里轻轻用勺子一捞，一大块鱼翅脱颖而出。这份汤，还备了香菜和红醋解腻。

最妙的是用烤吐司蘸浓稠的鱼翅汤，入口的淳香味完胜一切吐司酱，光是前菜英俊就吃得满嘴抹油。

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鹅肝蒸蛋配黑松露酱

第一道在铁板上的菜，就是这个看起来非常精致的鹅肝蒸蛋配黑松露酱。每道菜的菜品都在菜名里，除了表层的黑松露酱，没想到在这枚蛋里还藏着香煎鹅肝。

PLUS版-海胆鹅肝蒸蛋配黑松露酱

PLUS版的海胆鹅肝蒸蛋配黑松露酱，打破蛋壳，往海胆里加入特调的蛋和香煎鹅肝、黑松露酱，吃起来有一股鸡蛋特有的清香。

Firstcourse

副主菜（3选1）

法餐的副主菜一般都是海鲜，T8准备了特制酱汁和深海鲜鱼、蜂蜜鱼籽芥末酱和大明虾、特制酱汁和澳洲带子可供选择。

特制酱汁和澳洲带子

英俊最偏爱这份特制酱汁和澳洲带子，刀才刚碰到带子，表面就软得刀直接往下陷，把带子切成了两半。香煎的表皮下，带子依然保持着细嫩的口感。

T8在配菜方面也很有讲究，大多数人吃这道菜最后都会剩下芦笋尖，而却不知道芦笋尖是主厨精心挑选的芦笋最嫩的部位！

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生菜水果沙拉

T8的生菜水果沙拉特地安排在了主食前，鲜榨橙子调制成的橙子酱的酸味，正好洗刷了嘴里的海鲜味，准备迎接主菜。

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特制爽口牛肉卷

T8的每一道菜都美得像是“桌上维密秀”，在这里不止有一成不变的法餐，还有创意料理。美国安格斯西冷牛肉卷上紫苏叶和鱼籽酱，最后再覆上一层芒果。

常温的芒果和高温铁板的碰撞、水果的酸甜味和牛肉的肉汁碰撞，这样的奇妙口感让园园惊喜得瞳孔放大。

法餐的冗长、节奏慢英俊是早有耳闻的，直到快被六道前菜撑饱，这才终于等来了主菜。

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主菜（2选1）

澳洲精选级菲力牛排

牛肉里最嫩的部位就是菲力，在大多数牛排店都能吃到，却从没见过被料理得如此“高级”。

主厨贴心地把每一块肉都切分成同等大小，菲力一口咬下，肉汁正好从四面八方喷洒了出来。都顾不上拿刀叉，园园本能地拿起筷子立马想吃第二块！

法式七肋小羊排

在法式餐厅手拿羊排啃的操作英俊万万没想到，而老板却说，羊排就是要用手拿着啃才能感受到肉被撕扯的暴力美学。

羊排撕扯起来的香味是菲力牛排没有的，肉香混合着黑胡椒的香味，啃完肉甚至让人还想接着啃骨头！

Afterdinner

意面、甜点、咖啡或茶

直到看到餐后还有一份青酱意面，英俊满脸问号，是谁说法餐吃不饱的？这份套餐大概是法式自助餐的份量了。

T8一整份餐的每一个细节都能让人感到被精心对待，连收尾的慕斯蛋糕也刷了一波好感，好吃得园园被撑哭也要吃完一整块。

华灯初上，伴随着日落整个天空逐渐变得昏暗。坐在21楼的高空餐厅里，城市的喧嚣嘈杂由这一面落地窗隔绝开来，大有一种隐于浮世的感觉。一顿优雅的法餐在此刻只剩刀叉和盘子碰撞时发出的轻微声响，所有美食美景尽收眼底。

在T8用餐，一眼扫过，每个人脸上的神情都是满足的。除了日常用餐，还能包场团建举办聚会。文末福利，纪念日、生日等提前预约，即可预留极佳观景位、桌面鲜花布置～

英俊的草单里能回头打卡的餐厅很少，而T8却是吃完第二天还会回味，并且想攒钱再去一次！这次终于等到了文末吃喝专属福利，人均直降一半！不用等到发工资也能去啦～

在3月27日22:00之前

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福利一

3.27-4.27

需要提前预约

午间单人套餐

（菲力牛排/小羊排）

精美餐前水果

法式浓汤配法式餐包

鹅肝蒸蛋配黑松露酱

（特制酱汁和深海鲜鱼、蜂蜜鱼籽芥末酱和大明虾、

特制酱汁和澳洲带子）三选一

生菜水果沙拉

特制爽口牛肉卷

（澳洲精选特级菲力牛排、法式七肋小羊排）二选一

意面、甜品、咖啡或茶

原价元

吃喝独家福利价元

全天单人套餐

（龙虾、鹅肝、眼肉/小羊排）

精美餐前水果

皇家鱼翅汤配法式餐包

海胆鹅肝蒸蛋配黑松露酱

特制酱汁和芝士焗龙虾1只（g左右）

法式鹅肝和特制酱汁

生菜水果沙拉

特制爽口牛肉卷

（IBP极佳级眼肉、法式七肋小羊排）二选一

意面、甜品、咖啡或茶

原价元

吃喝独家福利价元

（两家店通用，不与其它福利同享）

福利二

4份价值元的单人餐

等着你！

福利三

纪念日、生日等提前一天预约

即可预留极佳观景位、桌面鲜花布置

长期有效！

富力中心店：台江区望龙二路与尚文路交叉口IFC边上（富力中心C1座）

人均：＋（活动前人均，可单点）

营业时间：10:00-14:00、17:00-21:30

东二环泰禾店：晋安区东二环泰禾城市广场SOHO8号楼21层室

人均：+（活动前人均，可单点）

营业时间：11:00-14:00、17:00-21:00（每周一店休）

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