编辑｜小婷婷摄影｜jie

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自打小龙虾入关以来，就独得恩宠

但也有人不喜欢它

嫌弃它肉少吃起来不过瘾

今天要给大家介绍小龙虾的升级版、

≮澳洲小青龙≯

它绝对是吃货们的理想之物！

这里的不是一般的小龙虾

而是来自地球另一边的——澳洲小青龙

1只澳洲小青龙=3只普通小龙虾

每只差不多2两重，真系“大大只，好抵锡”！

澳洲小青龙最容易辨认的地方

在于青色的虾背上一抹紫红色的花纹

由于澳洲小青龙来自澳洲北部清澈的淡水中

个头大，在适当条件下甚至能长到快1斤重

很多人会把它当成是海里的波士顿龙虾

所以就有了“澳洲小青龙”这个外号

平时吃的小龙虾都是来自湖北、江苏等地

但这里吃的是进口

『澳洲小青龙虾』

比平时的更大、更鲜甜，还超级多膏！

专业做澳洲小青龙的在江门可不多

新鲜的食材是菜品的质量保障

每一只小青龙都是鲜活的

口感和味道十分独特

See：在张牙舞爪地在店里宣示着主权！

那么问题来了

新鲜、爽弹、个头大的澳洲小青龙

究竟怎样才能吃到呢？

现在这种“猛货”，已经被这位小小仁兄代理了，想要了解（吃到）这样的美味，就+他.微.信.（或电话）了解吧！！

美味陈生

（.微.信.同步）

一年12个月供货

绝不断货

生存能力强

味道堪比大龙虾

关于这样的美味~

要怎样去“炮制”才能突显出

它的鲜美和营养呢？

白灼澳洲小青龙虾

喜欢吃小龙虾的鲜味

不用考虑，一定要吃原汁原味的清蒸

清蒸对于小龙虾的要求非常高

但小青龙完全没有怕

反而清蒸过后变得更加诱人可口！

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每只小青龙都干净肥美

不掺杂质的鲜美

味道的鲜甜味全部来自于虾的自身

油焖青龙虾

那么多口味

小编最爱必选层次丰富的油焖

够、入、味！！

油焖的汁水中添加了二十多种香料

渗入虾肉饱满又鲜美

焖好的小青龙色泽艳丽

但因为它的壳比普通小龙虾要更硬一些

所以想抽出完整的虾肉还得把

“去头剥壳去尾脱壳”的口诀背上几遍！

不得不说，小青龙的

虾肉真是比普通小龙虾大两倍有余

咬下去真实感受到是在吃龙虾

肉质饱满结实又爽弹！

吃货的福音来了

澳洲小青龙不像普通小龙虾只在夏秋肥美

它是一年四季都这么肥美的！

麻辣水锅青龙虾

剥出来的小青龙虾肉红白相间

除了鲜甜，就只有

弹牙这个词能配得上它了

说了那么多

在哪里可以吃到澳洲小青龙呢？

跟着小编的脚步往下看

外海顺源餐厅