今天为大家带来一道大虾的做法，只用准备好一只波士顿龙虾（网上商城和麦德龙等大型商超都可以买到），简单几步就能搞定，可以说是最能拿得出手又最简单的一道大菜了，还可买上少许芦笋、小番茄、菌菇、西兰花等搭配摆盘，一点不比饭店里的差，生活需要点仪式感，自己动手更有乐趣~[食材]波士顿龙虾1只/黄油20克/蒜6瓣海盐适量/马苏里拉芝士碎适量/罗勒碎适量[做法]大虾洗净，用刀从刀背一切为二，挑去虾线，撒适量海盐。锅烧热，转小火，放黄油融化起香。下入大虾，放上蒜瓣，煎至大虾稍变红色，约2分钟。虾肉上撒适量罗勒碎，并用夹子将大虾翻面，煎另一面约1分钟即可。烤盘铺锡纸，将虾背朝下，虾肉朝上摆放。均匀撒满芝士碎。烤箱提前预热上下火度，定时10分钟，放入烤盘烤至芝士融化即可。趁热吃哦，芝士拉丝好才美味~TIPS1/先将大虾煎一下再放入烤箱烤更香，觉得麻烦的也可以直接烤。2/没有罗勒碎可更换其他香料。作者：孔瑶，孩子王特邀美食达人，资深美食博主，研究美食近十年，已开创上千道食谱，与你共享美食人生！*本文系授权发布，转载请与原作者联系。Hi，我是孩子王首席育儿顾问，持有国家高级育婴资格证，在孩子王有近名和我一样的育儿顾问为宝妈们提供婴儿抚触、产妇催乳、宝宝理发、营养指导、母婴护理、成长培育等服务，让当妈妈变得更简单！


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