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老外不允许煮“活龙虾”，大厨犯难，中国厨师脑洞大开，一招解决！现在我们的生活条件好了之后，人们对于美食的要求也是比较高的，而且对于很多的海鲜也是慢慢出现在餐桌上，成为餐桌上的宠儿受到了很多人的欢迎，但是要说到龙虾也是很多人都比较喜欢吃的一种比较独特的海鲜就是龙虾，它的口感吃起来是非常鲜嫩美味的，对于很多吃货来说也绝对算得上是一种不可多得的美味，但是龙虾在我们中国的数量相对来说也是比较少的，可是在国外的有些地方确实非常适合龙虾的生长，所以说当地的价钱也是相当便宜。而且在国外的很多地方想要捉龙虾的话，也是非常方便又容易的，其实对于海鲜这些生物我们也都知道，必须是新鲜的，吃起来口感才会更好一些，尤其是龙虾把它给放到锅里煮之前最好是活的这样煮出来的口感吃起来才会非常美味，可是在外国老外却不允许煮活龙虾，因为他们觉得这样做的时候是非常残忍的，龙虾在煮的过程中也会非常痛苦，所以他们在煮的时候也就会特意把楼下给弄晕之后再煮，所以国外的大触看到龙虾这种生物也是比较无奈，后来中国厨师看到之后想出了一个非常实用的小妙招，就把这个问题给轻松解决。其实龙虾他的口感吃起来也是非常美味的，但是在我们中国龙虾的数量却非常少，所以想要吃龙虾的话，有很大一部分也都是直接从国外进口而来的，所以在平常的时候，我们也是可以随意吃到特别美味的龙虾了，在这么多的龙虾的品种里边有一个非常受欢迎的龙虾，就是波士顿龙虾的钳子是比较大，尤其是橙子里边的肉吃起来的口感非常鲜嫩，这也是属于龙虾里面，最好吃的一个部位，但是对于吃到知道它原汁原味的口感。在以前的时候，我们烹饪龙虾也都会直接把龙虾给清洗干净之后，放入到锅里边煮，其实也是没有任何问题的，可是国外人看了之后觉得比较残忍，看着这些活的龙虾在水里边沸腾挣扎也是觉得比较痛苦，所以老外是有些于心不忍，他们也就要求厨师在烹饪这些龙虾的过程中，必须把它给弄晕之后再煮，所以国外大厨看到之后也是特别为难，而且还要他们保证龙虾的新鲜口感是不能够把龙虾给打死的，不然放进锅里面，这样也同样会影响它的美味口感。但是在国外的很多地方，对于他的新鲜要求程度也是比较高的，特别是对于那些高级的料理店，虽然说这样的一个要求看上去是有些荒诞无稽了，可是实际上仔细想一下，确实是有些于心不忍的，但是对于怎样处理龙虾，这个让很多国外厨师比较头疼的问题，中国厨师看到之后却想出了一个非常实用的小妙招，就轻松解决了这个问题。那么这个问题也就是把活龙虾灌一些酒，这样龙虾在烹饪的过程中也并不会感觉特别痛苦，而且味道也就会更加美味了，不得不说中国的厨师厨艺真的是非常精湛，总是能够用各种各样的烹饪方法把一些简单的食材烹饪的口感非常美味，你们觉得如何呢？


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