加拿大龙虾PK中国小龙虾,你会为哪只买单
火热夏季,朋友圈都在晒小龙虾配啤酒。但在万里之外的加拿大,有一只龙虾比小龙虾更鲜甜,更有营养,你还不知道? 现在正值加拿大龙虾捕捞季,各国的吃货自然不会放过这“海鲜之王”。加拿大龙虾除了西式吃法外,来到中国,自然有中国吃货招待它。不远万里漂洋过海来到中国的加拿大龙虾也懂得入乡随俗,中式加拿大龙虾到底有哪些花样吃法,小编这就带你去瞧瞧。 蒜蓉粉丝蒸龙虾 做法:龙虾排尿清洗处理干净,对半切开;将准备好的蒜蓉,1/3蒜蓉过油炸香,与剩下的2/3混合,入一品鲜搅拌均匀后抹在虾肉上;将龙虾放在之前泡软的粉丝上,也可以加一部分粉丝到蒜蓉上;入锅蒸至7分钟左右(1斤龙虾蒸7分钟,每多一斤就多蒸7分钟);出锅后,撒上葱花即可食用! 吃货说:最适合菜鸟级的吃货烹饪吃法,营养美味,最大程度的感受龙虾的鲜甜,完美! 麻辣加拿大龙虾 提到麻辣,重口味的吃货眼睛都会亮起来吧?知道你们爱吃国内的麻小,吃出好几盆的虾壳,也不肯善罢甘休。因为小龙虾实在是太小,吃货们也就是砸吧个味儿,虾肉还真是没有多少。相反,加拿大龙虾肉多紧实,鲜甜饱满,如果做上一份麻辣加拿大龙虾,你要不要? 做法:麻辣大龙虾用料很是讲究,大葱切段,干辣椒过水,姜蒜切片备用;加拿大龙虾排尿清洗处理干净,切块;最关键的调味环节来了,两大勺菜油入锅,姜蒜香叶爆锅,加葱翻炒出香味,放入干辣椒再入半包火锅料炒匀;最后倒入龙虾块,大火翻炒,加水煮开后小伙焖煮15分钟,就尅摆盘上桌啦~ 吃货说:当川式香辛料遇上加拿大龙虾,辣中回甘,甜里回麻,真的是恰到好处。加拿大龙虾独特的口感,清晰可辨的鲜甜,丝毫不被川式调味所掩盖。再加上其饱满的肉质,真真是麻辣小龙虾不能比的! 黄金龙虾炒饭 对于中国的吃货来说,炒饭是最容易发挥想象的,你可以根据自己的口味加入各色的配料,不同食材的碰撞总是能产生各种奇妙的反映。 做法:龙虾排尿清洗处理干净,取出虾肉,锅内入油入调料,将你喜欢的各种食材尽情的与虾肉翻炒,一盘金灿灿香喷喷超有食欲的黄金龙峡炒饭就出锅了。 吃货说:黄金龙虾炒饭简直是吃货的福音有没有?粒粒分明、颗颗弹润的米粒,夹杂着鲜甜的龙虾,简直是人间美味有没有?真是想一口气吃掉好几碗! 听小编介绍了加拿大龙虾的中式吃法,有没有对这只懂得入乡随俗的加拿大龙虾有所改观呢?其实一只龙虾并没有你想的多贵,相反,比起吃个几大盆小龙虾也吃不到什么肉来说,吃一只加拿大龙虾不知道有多划算! 一心想着国内吃货,大渔场早就把这只“海鲜之王”请到了中国。无论从龙虾捕捞、检测、运输还是暂养等各个方面,大渔场都层层把控,致力于将最鲜美的龙虾送到国人的餐桌! |
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